為進一步落實食品生產經營企業主體責任，切實保障全旗人民群眾食品安全，杭錦旗市場監督管理局加強臨期過期食品安全監管，集中開展臨期過期食品專項整治，守好食品安全底線。
一是明確責任，摸排突出問題。針對食品安全監管職責與任務，制定檢查方案，明確督查目標、督查措施、督查重點和完成時限。同時，摸排突出問題，細化責任分工，強化食品安全責任意識，壓緊壓實主體責任，層層傳導壓力，把食品安全工作作為重中之重。
二是緊抓重點，督查落實主體責任。要求食品生產經營單位對經營的食品要定期進行自查，對超過保質期的及時進行清理處置；對退市的超過保質期食品和臨期食品要設置專門區域保存，并有醒目標識；對超過保質期退市或者銷毀的食品要建立臺賬進行記錄；對超過保質期食品要按照食品安全法律法規要求，進行無害化處理或銷毀，禁止作為原料再生產加工食品。
三是強化自查，加大檢查力度。結合經營者自查自糾情況，按照檢查內容要求，集中開展執法檢查。特別是突出農村、校園周邊等重點區域，超市、商場、集貿批發市場等集中消費場所，增加巡查頻次，加大檢查力度，著力解決銷售過期變質食品的突出問題。
四是隨機督導，嚴防形式主義。通過日常監督檢查、查閱資料、召開座談會、隨機走訪等方式，深入食品生產經營單位、基層市場監督管理所、農貿市場等，對全旗食品藥品安全突出問題專項整治工作進行隨機督導，嚴防整治過程中出現形式主義、官僚主義等問題。
五是不留情面，加大辦案力度。對食品銷售者銷售超過保質期食品、使用超過保質期食品再次生產加工食品，以及使用更改生產日期、更改保質期或者改換包裝等方式銷售超過保質期食品等違法行為，依法查處，對不法商家隱瞞臨期食品信息，恣意翻新銷售過期食品等不法行為，重拳出擊，絕不手軟，對違法經營者形成有力震懾。
目前，共出動執法人員310余人次，檢查食品生產經營單位340余家次，發現并整改安全隱患問題18個，對發現的食品安全隱患下達責令整改通知書9份。
下一步，杭錦旗市場監督管理局針對檢查中發現的個別食品生產經營者安全意識、守法意識和主體責任意識不高的問題，持續強化食品安全宣傳教育和社會監督，積極營造社會共治的良好氛圍，增強全社會參與食品安全監督的主動性和積極性，共同營造食品安全共治氛圍。同時將堅持問題導向，回應社會關切，堅決貫徹“四個最嚴”原則，嚴查過期、臨期食品，有效維護人民群眾食品消費安全。
