按照省市場監管局工作部署，六安市市場監管局強化舉措，積極作為，迅速在全市范圍內掀起“厲行勤儉節約、制止餐飲浪費”專項行動新高潮，以實際行動制止餐飲浪費。
一是出實招，早部署行動快。召開“厲行勤儉節約、制止餐飲浪費”專項行動動員會，迅速部署工作任務，壓實各方工作責任。制定印發《六安市市場監督管理局制止餐飲浪費專項行動實施方案》，成立以單位主要負責人為組長的制止餐飲浪費專項行動領導小組，設立工作專班，制定細化“子方案”，明確時間表和路線圖，推動專項行動各項任務落實落地。
二是出硬招，重結合求實效。將制止餐飲浪費專項行動與文明城市、衛生城市、省食安縣區等創建工作有機融和，與“守查保”專項行動及“兩個責任”落實緊密結合，上下步調一致，左右統籌協調，全方位全領域推動“厲行勤儉節約、制止餐飲浪費”專項行動走深走實，落細見效。同時，加大監管執法力度，嚴厲查處餐飲浪費行為，金安區查處的一家餐飲單位誘導顧客超量點餐案例被納入全國典型案例。
三是出新招，多形式廣宣傳。創新開展食品安全“百千萬”工程（組織百名講師，進入千所以上學校，向萬名以上學生講授食品安全知識），制定統一宣講課件，將食品安全知識、制止餐飲浪費常識送進中小學、幼兒園，激發學生牢固樹立勤儉節約、反對浪費意識；發揮外賣騎手“志愿者”“快遞員”“宣傳員”作用，組織外賣騎手在送餐的同時，將制止餐飲浪費宣傳“小折頁”隨單配送，提醒消費者崇尚“新食尚”，杜絕餐飲浪費；組織開展食品安全、制止餐飲浪費知識進老年大學活動，鼓勵老年人持續發揚勤儉節約優良傳統，帶動家人和身邊人杜絕餐飲浪費行為，形成良好的社會共治氛圍。
