為嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，近期，株洲市市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)全市2022年度監(jiān)督抽檢不合格的包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查。
此次檢查堅(jiān)持問題導(dǎo)向，采取“四不兩直”的方式深入企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，通過實(shí)地查看、資料查閱、座談交流等方式，對(duì)企業(yè)開展全方位“體檢”。重點(diǎn)檢查企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，生產(chǎn)許可條件保持，水源防護(hù)，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，過濾殺菌過程，管道、儲(chǔ)水容器等生產(chǎn)設(shè)備和瓶（桶、蓋）等包裝材料的清洗消毒，從業(yè)人員衛(wèi)生管理，出廠檢驗(yàn)等方面。
檢查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)不同程度存在水源管控不到位，消毒劑的配制使用無記錄，灌裝間空氣潔凈度監(jiān)測(cè)記錄不全，關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄不規(guī)范、不齊全等問題。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組已責(zé)令企業(yè)限期整改，并交辦屬地監(jiān)管部門。截至目前，已對(duì)全市10家包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查，其中責(zé)令整改8家。
下一步，我市將進(jìn)一步對(duì)包裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營單位開展監(jiān)督檢查，突出對(duì)責(zé)令整改的包裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營單位跟蹤復(fù)查，確保整改到位。
