今年3月以來，湘西州市場監管局組織全州市場監管系統在全州范圍內開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動，旨在弘揚中華民族傳統美德，營造“反對浪費 崇尚節約”的社會新風尚。
專項行動開展以來，該局成立主要負責人任組長的領導小組，堅持整體謀劃、系統推進，重點檢查餐飲服務經營主體是否在醒目位置擺放或張貼反食品浪費標識、是否主動提示并引導消費者按需點餐、是否主動提供打包服務、是否使用可降解打包餐具等內容。在執法過程中，執法人員嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度，倡導餐飲服務經營主體提供“小份餐”“半份餐”，主動引導消費者按需點餐、文明就餐，傳播“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的社會正能量，同時督促餐飲服務經營主體建立健全反食品浪費相關管理制度。
截至目前，全州共出動執法人員580人次，檢查餐飲服務經營主體976家，督促整改問題21個，立案調查1起。該局相關負責人表示，該局將進一步聚焦本次專項行動目標任務，通過制定一本宣傳手冊、張貼一張宣傳海報、開展一次倡議活動、樹立一批示范典型，引導全社會積極參與制止餐飲浪費行動，全力打贏制止餐飲浪費的攻堅戰。（供稿：湘西州市場監管局）
