2023年以來(lái)，鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)管局深入貫徹落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局和省局關(guān)于開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的有關(guān)要求，嚴(yán)格監(jiān)管舉措，組織開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)，開展執(zhí)法檢查，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念，依法糾正、查處了多起餐飲浪費(fèi)違法行為。現(xiàn)公布了其中4起典型案例。
一、信江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“蝦霸餐飲店”未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案。2023年4月4日，信江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在對(duì)信江新區(qū)中央公館蝦霸餐飲店進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)未張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，且無(wú)工作人員對(duì)顧客進(jìn)行防止食品浪費(fèi)的提示提醒。當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。信江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。
二、余江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“辣子千紅火鍋店”未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案。2023年 4月10日，余江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)余江區(qū)辣子千紅火鍋店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。前期，余江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人未在餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，店內(nèi)服務(wù)人員也未進(jìn)行提示說明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。余江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。
三、龍虎山景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“志平菜館”未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案。2023年4月10日，龍虎山景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)鷹潭市龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)志平菜館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。前期，龍虎山景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人未在餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，店內(nèi)服務(wù)人員也未進(jìn)行提示說明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。龍虎山景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。
四、高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“王小娟菜館”未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案。2023年4月3日，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)鷹潭市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)王小娟菜館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。
