黃山市突出重點，強化措施，扎實推動制止餐飲浪費專項行動取得實效。
一是強化監督檢查。開展制止餐飲浪費為主題的“隨機查餐廳”活動，突出網絡餐飲、旅游團餐、自助餐、學校食堂、單位食堂等重點單位，加強對制止餐飲浪費行為的監督檢查。結合落實食品安全“兩個責任”，督促包保干部加強對制止餐飲浪費等內容的督導，指導全市所有餐飲企業將制止餐飲浪費納入“日管控、周排查、月調度”內容。二是強化宣傳教育。發布《黃山市制止餐飲浪費倡議書》《網絡餐飲平臺和第三方合作單位反食品浪費行政提示函》《厲行節約、拒絕餐飲浪費——致廣大市民及來黃游客的一封信》《制止餐飲浪費｜點外賣時，希望您做到》，向餐飲經營者、廣大市民和來黃游客發出制止餐飲浪費倡議及提示，組織開展企業落實食品安全主體責任及推廣小份菜系列宣講活動，營造制止餐飲浪費的良好氛圍。三是強化執法辦案。將制止餐飲浪費列入民生領域案件查辦“鐵拳”行動重要內容，著力查處餐飲浪費行為，發布制止餐飲浪費典型案例5件。四是強化規范建設。市商務局、市市場監管局聯合發布《黃山市餐飲服務經營者厲行節約制止浪費行為指南》，在全市餐飲行業推行“節約用餐”消費方式，倡導創建節約型餐廳。五是強化主體責任。結合創建國家食品安全示范城市工作，督促餐飲經營者100%開展自查自糾，并張貼反食品浪費承諾書，推動餐飲經營者落實制止餐飲浪費主體責任。
