4月18日，貴陽市市場監督管理局和貴陽市教育局聯合召開貴陽市學校食品安全工作會議，會議通報了近期學校食品安全檢查情況，針對檢查中發現的問題對學校食品安全工作進行了部署。市市場監管局、市教育局、各區（市、縣、開發區）市場監管局和各區（市、縣）教育局相關負責人參加。
會議指出，最近正處于春夏之交，氣溫逐漸升高，食品安全風險隱患隨之增加。學校食品安全涉及群體特殊、人數眾多，一直是社會關注的焦點，要牢固樹立食品安全責任意識，壓緊壓實食品安全“兩個責任”，切實做好學校食品安全工作，加強學校食品安全檢查，強化對學校配餐企業的監管巡查，防范季節性校園食品安全風險，全力守護全市師生“舌尖上的安全”。
會議強調，學校食堂和配餐企業要全面落實食品安全主體責任，提升食品安全管理能力和水平，及時完善修訂食品安全管理制度，提高發現問題能力，定期對加工場所進行清理清潔，對設施設備進行維護保養，全面排查食品安全風險隱患。要用好“互聯網+明廚亮灶”系統，加強日常食品安全監管，重點對進貨查驗、食品貯存、從業人員健康、加工過程、餐具清洗消毒、食品留樣等進行檢查。要強化學校食品安全責任，嚴格落實學校相關負責人陪餐制度，加強對學生、家長的食品安全教育，注意飲用水安全，加強對校外配餐各環節的監督。
會議要求，要進一步深化思想認識，堅持以人民為中心的發展思想，立足問題導向，以嚴而又嚴、細而又細、實而又實的工作作風，持續抓好食品安全管理工作，嚴防校園食品安全事故發生。要壓實教育部門行業主管責任，學校、涉校配餐主體責任和市場監管部門監管責任，加強對學校食品安全的常態化管理和監督檢查，督促學校食堂、配餐企業配備食品安全總監和食品安全員，落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，推動形成末端發力、終端見效工作機制。要強化安排部署，邀請人大代表、政協委員、行業協會、家長、媒體記者等參與學校食品安全監管，形成多方參與的社會治理格局。做好學校食品安全和營養衛生的教育宣傳，培養文明健康節約的良好飲食習慣，切實保障學校食品安全，鞏固提升創建國家食品安全示范城市成果。
