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　　4月20日，為進一步推動制止餐飲浪費工作，營造良好的消費市場環境，自治區、呼和浩特市兩級市場監督管理局稽查執法部門對呼和浩特市部分餐飲飯店進行督導檢查，重點查看食品制作過程中是否造成大量廚余垃圾、是否提供打包服務、是否存在誘導、誤導消費者超量點餐等行為。檢查中還督促餐飲服務單位優化廚房布局及硬件設施，建立健全食品處理區、廚房、就餐區、衛生間等場所定期清潔制度，提升后廚環境衛生管理水平，打造“清潔廚房”，為消費者營造安全、整潔、舒適的餐飲服務環境，不斷提升改善餐飲消費體驗。

　　督導檢查組對新城區禾群農貿市場的豬肉售賣攤位進行了隨機抽查，重點對生豬肉進行采樣及對相應批次食品的進貨票據、檢驗檢疫合格證明、食品存放條件等情況進行重點檢查，并提示市場主辦方和食品經營者務必嚴格落實食品安全主體責任，規范經營行為，主動排除食品安全隱患。