“外賣”已經(jīng)成為許多人一日三餐的重要選擇。目前海寧市約有網(wǎng)絡(luò)餐飲單位2600多戶，以中小餐飲為主，主要通過“美團外賣”“餓了么”兩大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺為消費者提供訂餐服務(wù)。
為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行為，加強網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管，近日，海寧市市場監(jiān)管局約談“美團外賣”“餓了么”兩大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的海寧地區(qū)負責人。
會議指出，網(wǎng)絡(luò)食品安全與人們?nèi)粘Ｉ铌P(guān)系日益密切，目前我市的網(wǎng)絡(luò)餐飲單位、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺還存在如入網(wǎng)審查不嚴格、不規(guī)范；網(wǎng)絡(luò)餐飲商家“退網(wǎng)”方式落后繁瑣、公示周期長，導致浙江外賣在線基數(shù)庫中存在部分“僵尸戶”；外賣商家未安裝“陽光廚房”或“陽光廚房”攝像頭遮擋、離線、移位；外賣封簽使用不規(guī)范等問題。
會議要求，各平臺要落實入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者資質(zhì)審查和信息公示等義務(wù)，壓實網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺主體責任，切實提升外賣餐飲質(zhì)量，讓廣大消費者點得放心、吃得安心。
會上，“美團外賣”“餓了么”兩大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺均表態(tài)將積極采取行動，會后及時向上匯報，一是嚴格經(jīng)營者審核程序，加大相關(guān)資質(zhì)審核力度，守好“第一道防線”；二是探索簡化網(wǎng)絡(luò)餐飲商家“退網(wǎng)機制”；三是加強配送人員安全培訓，規(guī)范送餐管理，建立安全管理人隊伍，杜絕配送環(huán)節(jié)污染；四是加大對“陽光廚房”、外賣封簽規(guī)范使用的宣傳力度。
下一步，海寧市市場監(jiān)管局將強化精準監(jiān)督，扎實開展監(jiān)管“回頭看”，多措并舉、多管齊下，堅持宣傳造勢，營造濃厚氛圍，增強監(jiān)督剛性，加大網(wǎng)絡(luò)餐飲專項監(jiān)督整治力度，嚴厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲違法違規(guī)行為。
來源：餐飲監(jiān)管科
