秦皇島市海港區市場監督管理局深入轄區食品銷售單位,扎實開展臨期食品專項整治行動。
本次行動重點檢查是否履行進貨查驗記錄義務,是否存在篡改生產日期、以次充好等情況。督促經營戶設置臨近保質期食品專區(專柜)銷售臨期食品,并標“臨近保質期食品銷售專區”或“臨近食品銷售專柜”字樣,嚴格按照要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。同時,對轄區商戶開展《食品安全法》《反食品浪費法》有關標準等法律法規及相關知識的宣講,提高食品經營者的食品安全意識,督促食品經營者履行“第一責任人”職責。