5月10日，為確保創建國家食品安全示范城市省級初評驗收順利通過，咸寧市食品藥品安全委員會辦公室組織召開創建國家食品安全示范城市督查工作培訓會。市發改委、市教育局、市民政局、市農業農村局、市商務局、市衛健委、市市場監管局等單位督查組成員參加培訓。
會上，市食品藥品安全委員會辦公室通過進一步明確督查工作任務要求，結合《創食明查評分細則》《創食暗訪評分細則》的內容和標準等，對全市21種食品相關業態點位如何開展現場監督檢查進行了詳細講解，并對督查組如何針對重點區域及薄弱環節開展督查等方面工作作了具體指導。
會議強調，省級預驗收迎檢在即，各督查組要把創建國家食品安全示范城市督查作為當前最重要的工作。各督查組聯絡員要切實擔起責任，做好與組長單位及被督導縣（市、區）的溝通協調工作，安排好督查日程，確保完成各項督查任務。
會議要求，各督查組要熟悉掌握明查暗訪評價標準與內容，嚴格完成每周重點督查任務，推動全市創建工作順利開展。要堅持問題導向，狠抓重點區域、關鍵環節，督促各縣（市、區）完成所有迎檢點位的自查整改，提高迎檢點位的達標數和達標率，確保順利通過省級預驗收。
