根據省局《關于開展制止餐飲浪費專項行動的通知》和全國、全省動員部署會議要求，菏澤市場監管局自3月起組織開展了為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。
行動開展以來，各縣區局、市場監管綜合執法支隊成立了工作專班，圍繞制止餐飲外賣、婚宴、自助餐、單位食堂浪費等重點問題，依法規范餐飲服務經營行為。督促餐飲服務經營者積極推廣“小份菜”、“半份菜”、“網絡點餐明示食品重量”等做法，以醒目方式提示消費者適量點餐、主動打包，倡導使用可降解打包、外賣餐盒餐具。指導行業協會加強自律，制定相關制度規范，發布制止餐飲浪費倡議，推行消費者“光盤行動”優惠獎勵機制，發揮示范引領作用。各工作專班層層壓實責任，加大督導檢查和執法力度，集中查處一批浪費嚴重、社會影響力大的案件，餐飲浪費行為得到明顯遏制。
截至目前，全市已上報省局制止餐飲浪費典型案例13起，魯西新區綜合行政執法局查處的“某飯店設置最低消費額案”入選山東省市場監督管理局制止餐飲浪費專項行動典型案例（第三批）。
