近日，根據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》，晉中市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)與教育行政部門(mén)經(jīng)過(guò)多次工作磋商，聯(lián)合對(duì)全市城區(qū)小學(xué)生“放心午餐”工程食品安全保障情況和制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)等工作，抽調(diào)基層兩部門(mén)52名工作人員組成13個(gè)檢查組，在4月下旬組織開(kāi)展了跨縣交叉飛行檢查。
截至目前，13個(gè)檢查組共檢查39戶(hù)餐飲服務(wù)提供者，其中包括27所學(xué)校和幼兒園（含12所實(shí)施放心午餐的城區(qū)小學(xué)），3戶(hù)集體用餐配送單位，9戶(hù)社會(huì)餐飲單位。檢查發(fā)現(xiàn)部分餐飲單位涉嫌經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的食品、餐飲具消毒不規(guī)范、未依法配備食品安全管理員、日常管控工作機(jī)制執(zhí)行不到位等食品安全隱患以及個(gè)別餐飲單位未建立預(yù)防和制止餐飲浪費(fèi)管理制度，不提供小份餐飲食品等制止餐飲浪費(fèi)工作不到位等問(wèn)題。各檢查組均責(zé)成當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促當(dāng)事人限期進(jìn)行整改。
此次交叉飛行檢查：一是實(shí)行組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，檢查組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)召集組內(nèi)成員，交叉檢查特別注重規(guī)范執(zhí)法程序，檢查組全員佩戴執(zhí)法證，全程記錄執(zhí)法過(guò)程，如實(shí)記錄存在的問(wèn)題，檢查結(jié)束后分別向被檢查單位、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管和教育部門(mén)反饋檢查情況。二是采取“雙隨機(jī)”飛行監(jiān)督檢查模式，檢查組成員全體到位后，市局餐飲監(jiān)管科從行政審批部門(mén)提供的餐飲單位名錄里隨機(jī)確定被檢查單位名單，檢查組嚴(yán)格按照市局確定的名單，采取“四不兩直”的檢查方式來(lái)開(kāi)展監(jiān)督檢查工作，確保了“雙隨機(jī)”檢查工作的公開(kāi)、公平、公正。三是注重廉潔從政。檢查組在檢查中嚴(yán)格落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定及實(shí)施細(xì)則，遵守廉政紀(jì)律，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定報(bào)銷(xiāo)外出人員的差旅費(fèi)用及補(bǔ)助。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問(wèn)題，市局將專(zhuān)門(mén)發(fā)函進(jìn)行督查督辦。
