為進一步貫徹落實國家、省、市關于落實食品安全“兩個責任”工作部署，推進食品安全屬地管理責任和企業主體責任落實落細，加快建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制，5月15日，宜春市袁州區召開落實食品安全“兩個責任”工作部署推進會。區政府副區長甘輝華參加會議并講話，區食安辦主任、區市場監管局主要負責人和分管負責人，各鄉鎮（街道）、產業園分管負責人和食安辦主任，區市場監管局各基層分局負責人以及轄區內相關市場主體食品安全總監共100余人參加會議。
會議解讀了袁州區食品安全“兩個責任”閉環管理工作流程圖和袁州區食品安全“兩個責任”包保信息公示牌，通報了袁州區一季度推進食品安全“兩個責任”落實區級督查檢查結果，并對下步重點工作任務進行了安排部署。宜春玉膳食品科技有限公司、宜春市第八小學、贛西中等職業技術學院等相關單位食品安全總監就落實食品安全“兩個責任”進行了交流發言。
會議指出，安全的食品是“產”出來的，也是“管”出來的，必須雙管齊下、產管并舉。各級各部門要壓緊屬地管理責任和企業主體責任，切實把“四個最嚴”要求落實到監管末梢，把食品安全責任落實到“最小工作單元”，打通食品安全治理“最后一公里”，確保出了問題能夠找得到人、查得清事、落得了責。
會議強調，要緊緊圍繞“誰來管”“管什么”“怎么管”三個層面，切實履職盡責。要充分發揮屬地黨委、政府和食品企業中的“關鍵少數”作用，準確把握五類主體人員的相互關系，按照食品安全“兩個責任”工作機制要求，逐一落實責任任務，督查“三張清單”，層層壓緊壓實責任，確保監管不留“真空”、工作不留“縫隙”。
會議要求，各級各部門在食品安全“兩個責任”落實上要保持“比和爭”的狀態，比出成績，爭出風采；要用好包保干部按季度督導包保主體和上級督查組督查下級工作的“兩個督查”手段，做到落實食品安全“兩個責任”與開展日常風險隱患排查整治緊密結合和食品安全各類專項行動緊密結合“兩個結合”，實施統籌推進，建立問題反饋、推送、整改機制，實行包保督導督查閉環管理，腳踏實地、真抓實干地做好食品安全“兩個責任”工作。
