6月2日，濟寧市食品藥品安全委員會辦公室組織召開全市食品安全“兩個責(zé)任”工作推進會。會議傳達了省局最新工作部署要求，對《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全“兩個責(zé)任”規(guī)范要點》進行了解讀宣貫，通報了五月份督導(dǎo)檢查情況和包保干部第二季度督導(dǎo)情況，對“兩個責(zé)任”落實工作進行再部署、再推進。市食藥安辦副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長朱愛清出席會議并講話，市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)李雪主持會議。
會議指出，落實食品安全“兩個責(zé)任”，是當前和今后一個時期需要長抓長管的重點工作。各級各部門務(wù)必深化思想認識，提升工作標準，堅持不懈高位推動食品安全“兩個責(zé)任”落實，扎實推進食品安全各項工作，全力爭創(chuàng)國家食品安全示范城市。
會議要求，各縣（市、區(qū)）要以此次會議為突破口，盡快找差距、補短板，加快工作進度，提高督導(dǎo)質(zhì)量，實現(xiàn)包保全覆蓋、任務(wù)及時領(lǐng)、數(shù)據(jù)零差錯、責(zé)任真落實。一要壓實包保責(zé)任，確保基礎(chǔ)數(shù)據(jù)準確，合理分配包保任務(wù)，規(guī)范填寫檔案資料，加快包保督導(dǎo)和問題整改。二要壓緊主體責(zé)任，指導(dǎo)企業(yè)學(xué)懂吃透總局60號令，制定切實管用的風(fēng)險防控清單，建立“日周月”風(fēng)險動態(tài)管控制度，將風(fēng)險排查到位、管控到位，確保食品生產(chǎn)和經(jīng)營的安全。三要強化培訓(xùn)宣傳，組建專業(yè)培訓(xùn)隊伍，持續(xù)加強對包保干部、企業(yè)主體、食品從業(yè)人員的能力培訓(xùn)，同時加強主流媒體的宣傳推廣，營造濃厚宣傳氛圍，提高群眾知曉率。四要加強督導(dǎo)檢查，完善“兩個責(zé)任”督導(dǎo)檢查工作機制，真督實查、勤督細查，嚴格考核，堅決做到各項任務(wù)有布置、有督促、有檢查、有效果。
會議強調(diào)，落實食品安全“兩個責(zé)任”，各級食藥安辦和市場監(jiān)管部門務(wù)必嚴抓食品安全“兩個責(zé)任”落實，堅持高標準嚴要求，敢于較真碰硬、敢于破解難題，用硬作風(fēng)推動食品安全“兩個責(zé)任”工作落實。
市縣兩級食藥安辦副主任、市場監(jiān)管局食品科室全體成員、創(chuàng)建國家食品安全示范城市集中辦公全體成員、落實食品安全“兩個責(zé)任”工作專班全體成員，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食藥安辦主任、市場監(jiān)管所負責(zé)同志，部分B級食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人、食品安全總監(jiān)參加會議。
