為進(jìn)一步提高食品質(zhì)量安全水平，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，高臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢工作。
此次抽檢工作由市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員和第三方承檢機(jī)構(gòu)抽樣人員共同開(kāi)展，對(duì)被抽檢單位的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、制度落實(shí)、索證索票等情況進(jìn)行檢查，并采取隨機(jī)抽樣方式，對(duì)縣域內(nèi)經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、普通食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，涉及農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、食品中非食用物質(zhì)等檢驗(yàn)項(xiàng)目。截至目前，累計(jì)抽檢293批次，經(jīng)檢驗(yàn)不合格2批次，對(duì)不合格食品均已啟動(dòng)核查處置程序，查清產(chǎn)品流向，督促經(jīng)營(yíng)者采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)。
下一步，高臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格履行主體責(zé)任，嚴(yán)守食品安全底線，切實(shí)做到排查問(wèn)題無(wú)死角、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題有整改、隱患排查見(jiàn)實(shí)效。
