近日，中山市市場監管局坦洲分局在全鎮范圍內開展餐飲行業計量專項整治行動，營造誠信經營、公平有序市場環境，保障消費者合法權益。
餐飲行業計量專項整治行動
本次專項行動重點對以稱重計量方式提供餐飲消費食品的經營主體進行檢查。
重點檢查
餐飲經營主體是否存在使用未經檢定、檢定不合格或者超過檢定周期的計量器具的行為；是否存在使用改裝的計量器具或者故意破壞計量器具準確度的行為。
在進行監督檢查的同時，執法人員還向經營單位宣傳對在用計量器具要按期檢定、建立健全計量器具登記臺賬和管理制度等相關規定，進一步提升經營者知法守法、誠實守信的自覺性，營造誠信經營、公平競爭的計量氛圍。
檢查發現
此次行動，共抽檢餐飲經營主體11家，檢查電子計價秤15臺件。檢查發現，有7家經營主體存在使用未經檢定計量器具行為，執法人員已現場責令經營者立即停止使用，限期依法報檢。
下一步，市市場監管局坦洲分局將加大對餐飲業的計量檢查和管理力度，嚴厲查處餐飲企業使用計量器具作弊、侵犯消費者合法權益的計量違法行為，著力營造公平公正的市場計量環境。
計量知識小科普
按照計量法的規定：電子秤要有制造計量器具許可證（CMC標志），用于貿易結算的電子秤要實行強制檢定。該如何辨別電子秤是否“作弊”呢？在購物消費時，請注意以下細節：
1、看電子秤是否有強制計量檢定合格標志，并在有效期內；
2、查看電子秤放置是否水平，有的不法商販用硬幣、紙板、泡沫墊高秤身一角，使電子秤擺放不平，造成計量不準，導致短斤缺兩；
3、商品稱重前，電子秤的重量應顯示為零。同時注意看清電子秤的價格顯示，目前電子秤一般以千克（公斤）為計價單位；
4、商品結算時注意是否連托盤稱重，如果連托盤稱重，須看清空托盤放置于秤上時是否指數為零；
5、要求商家稱重時輕拿輕放，電子秤數值穩定后再計算金額。有些商家在稱重時將商品故意重放，在加速度的沖擊力下數值被人為放大，所以要等數值穩定后再結算；
6、商品稱重后，可用隨身攜帶的鑰匙圈或手機（物件砝碼）放在電子秤上作比對。因為部分不法商家通過在電子秤底部加裝磁鐵等方式影響計量，通過這種方式可以有效發現電子秤是否有被改裝，保護自己的合法權益；
7、購物后可及時到公平秤處復秤，購買活禽、活魚等商品時，請在宰殺前復秤。
