新聞通訊員 胡德昌
“我們始終堅持辦‘三同食堂’：老師和學生在同一個食堂就餐，同質同價。學生就餐采取自愿原則、自助形式，吃什么自己取，吃多少自己把握，豐儉由人，絕不強制?！苯?，武漢市蔡甸職教中心舉辦校園食堂開放日活動，陪同家長參觀食堂的學校黨總支書記、校長王德華用“三同食堂”介紹了學校食堂一直以來的做法。
當天，十余名自愿參加學校食堂開放日活動的家長，在王德華校長陪同下參觀了食堂進餐大廳、食材倉庫、后廚操作間等地方。王校長介紹，學校現有師生員工2500余人，每日在校進餐師生保持在1200余人。學校食堂不以營利為目的，采用學校監管、第三方經營的方式運營，采購的食材有源可溯，有據可查，食品留樣規范。食堂財務專戶管理。
家長們每到一個地方，看得清楚，問得仔細。每一個問題，王校長都給予詳細解答。當天午餐，家長們還和學校師生員工一起用餐，切身體驗了一把校園生活。家長們對食堂管理、用餐環境給予高度評價，對菜品、葷素、營養、味道、收費等更是贊不絕口。
