“利川紅火了！”4月28日，產自武陵深山毛壩鎮的利川紅紅茶，作為2018國事活動茶敘用茶，經人民日報官微報道后，一夜刷屏，成為風靡大江南北的“網紅”。
一夜爆紅天下知，訂單排到3年后
“一連幾宿都沒睡好覺。”4月29日開始，利川紅茶龍頭企業飛強茶業董事長卓萬凱的電話被打爆，來自全國各地的訂單爆滿。“五一節都沒休息。”5月8日，湖北日報全媒記者在毛壩鎮紅茶生產車間看到，工人們正滿負荷加班。飛強茶葉基地的負責人介紹：“30多個銷售點已全部售罄，訂單已排到3年后。”“總算找到了。”5月5日，一位廣州的茶葉愛好者驅車顛簸2000多公里來到毛壩深山，連夜買走4萬多元的紅罐紅茶。“這塊300畝茶園我包下來了。”買不到貨，很多人直接包下茶園3年的茶葉。在北京最大的茶葉批發城馬連道，銷售利川紅的恩施人冉丹梅成了紅人，每天數十家鄰近的茶商來找她了解進貨渠道。
一周內，關于利川紅的文章與視頻在微信、微博、抖音等社交平臺上點擊量超過2000萬次，在天貓商城，利川紅成為熱搜榜排名首位的紅茶品種。利川市政府已接到福建八馬、正山堂等著名茶企來電，希望開展深度合作。
5月7日，利川市接到通知，即將在6月中旬舉行的向世界各國大使推介湖北洽談會上，利川紅有望成為首選茶飲。
一任接著一任干，30年種茶扶貧
從唐崖河畔到東湖岸邊，利川紅足足走了30年。
1987年到2017年，山青了又黃，黃了又青，利川市毛壩區變為毛壩鄉，又變成毛壩鎮。30年來，黨委書記一任接著一任干，農民的破瓦屋變成小洋房，擺脫貧窮奔向小康。30年間，這里什么都在變，唯有一件事沒變：種茶。
地處深山僻壤的毛壩人餓怕了，也窮怕了，這里濃霧彌漫，傳統水稻種植產量很低且極易遭受病蟲害侵襲。上世紀80年代前，每年需要國家調撥300噸左右返銷糧，才能熬過饑荒。“向貧窮開戰！”1987年春節剛過，時任毛壩區委書記的黃仕永組織9輛大卡車，帶領干部及種茶能手來到鶴峰縣走馬鎮，參觀速生茶園，可觀的經濟效益震撼了所有人。當年冬季，一場規?？涨暗姆N茶行動拉開序幕。抽槽換土，積壓青肥，調撥茶種，很多人穿著草鞋在寒冷的泥濘里勞動，一年植造茶園1.18萬畝。
1991年，第三任書記陳朝安依據市場形勢提出：讓茶葉下水田！此舉遭到部分農民的激烈反對，這才吃了幾天飽飯？屋場會開了一場又一場，上門做思想動員幾乎踏破了門檻，鎮里開辦精制茶廠，修建水泥茶道，讓茶葉賣出好價錢，最終獲得農民一致擁護。
2009年，第十任鎮委書記曾維權上任，為提高茶葉附加值，曾維權鼓勵科技人員集中攻關，試種成功珍稀品種“冷后渾”。此后鎮里又引進飛強、金利等龍頭茶企，注冊利川紅商標。沒有太多經費投入，山里人用質樸和誠意換來真情回報，央視和北京地鐵先后免費為利川紅形象宣傳，柳傳志、俞敏洪等商界大佬免費背書。
2016年，利川建成12萬畝全省最大的紅茶基地，年銷售額5.6億元。當年，核心區楠木村的茶農人均收入1.6萬元，在全市率先摘掉貧困的帽子。
利川紅，底色其實是綠色
“快看，茶湯變混濁了。”
5月8日，在毛壩鎮飛強紅茶品嘗室，湖北日報全媒記者現場觀看了傳說中的“冷后渾”漸變過程。
“冷后渾”是極品紅茶的特殊表現。高溫時，茶湯中豐富的氨基酸、茶紅素、芳香物質呈游離狀態，溶于熱水，茶湯清亮。溫度降低時，這些物質沉淀成膠質，類似牛奶形成乳酪。高級的“冷后渾”，只有在良好生態環境下才能生成。
唐崖河流水潺潺，在利川市國家級星斗山自然保護區的千山萬壑中靜靜流淌。唐崖河畔的毛壩鎮就位于保護區的核心區域內。登上星斗山海拔1470余米的主峰，登高遠眺，但見云海蒸騰，原始森林遮天蔽日，一壟壟茶園青翠欲滴。
利川紅的底色其實是綠色。
為保證茶園全域有機環境，利川市推行一崗雙責，黨政同責，實施政府主導、企業主力、農民主體的生態保護機制，市、鎮、村三級層層簽訂責任狀，密織全方位立體化生態保護網絡。
在毛壩，有30多名專業的生態巡查隊員，仔細檢查每塊茶田，察看是否有農殘和除草劑的痕跡，檢查結果輸入數據庫。企業與茶農簽訂生態協議，對農殘檢測合格的茶葉高價收購，對超標茶則采取禁入政策，一旦發現，終身拒收。“試用效果好，我又在網上定了500多張。”8日，記者在楠木村有機示范茶園參觀，漫山遍野，茶園里插滿了淡黃色的粘蟲板，宛若一面面旗幟迎風招展。黨支部書記田云奇介紹，為打造好示范茶園，他從內蒙古專門訂制了羊糞有機肥，拔草全部人工進行，每畝投勞是普通茶園3倍。
投入看似增加，大自然的回饋卻更加豐厚。2015年，利川紅從全國149個紅茶品牌中脫穎而出，榮獲“中茶杯”一等獎。利川紅銷售收入從每畝1500元提升至5000元，高的達到1.5萬元。利川紅通過了歐盟462項指標的嚴格檢測，每年出口1500噸，收入達3500萬美元。生態環境保護和經濟發展不是矛盾對立，而是辯證統一。“利川紅的成功，演繹了生態發展的生動實踐，為全市上下帶來一次發展觀、價值觀和財富觀的全新洗禮。”市委書記沙玉山介紹，近年來，利川將“生態立市”置于發展戰略首位，聚焦綠色高質量發展之路，全市70%的產業獲益于良好的生態環境。
綠色崛起之路，正沿著星斗山蜿蜒曲折的山道，不斷攀升。
（劉暢 李彥睿）
