圖為：現在的梁子湖河蟹很小 楚天都市報記者曲嚴攝
秋風乍起，吃螃蟹的季節又來了。
9月23日，江蘇陽澄湖大閘蟹開湖起捕，引來眾多“蟹粉”關注。而我省梁子湖河蟹則因夏季洪澇和持續高溫影響，今年的開湖期將較往年至少推遲一周左右。記者昨從省螃蟹產業協會了解到，可能要等到十一黃金周期間，市民才能吃到鮮美的梁子湖河蟹。
“去年中秋節之前就有現貨，今年怎么這個時候還沒有?”前幾天，專程到江夏紙坊買螃蟹的馬先生撲了個空。在漢口澳門路梁子湖螃蟹專賣店里，展示的大都是小螃蟹。工作人員稱，雖然有現貨，但數量有限，規格較小，且要預約。
記者連日來分別在武昌梨園、徐東大街、水果湖和漢口循禮門等地探訪了四家大型超市，均沒有發現梁子湖大螃蟹在售。“今年本地螃蟹都上得晚，數量也不多，梁子湖的就更難得了。”一位超市水產區工作人員稱。
昨天上午，記者來到江夏區的梁子湖南北咀河蟹養殖場，湖面一片平靜，說起今年錯過中秋節檔期，養殖戶們語氣中帶著遺憾。
“往年多少都能搶在中秋節前捕一批蟹，賣個好價錢，今年是完全開不了湖。”養殖場負責人張軍嘆了口氣，說：“夏季的洪水導致螃蟹生長的環境發生變化，影響了生長。”接踵而來的持續高溫，螃蟹缺少水草的養護，最后一次蛻殼遲遲無法完成。
張軍稱，梁子湖正式開湖捕蟹應該會推遲到十一黃金周期間，會盡量搶一搶國慶節市場。
除了上市時間推遲，大河蟹也難得一見。“梁子湖河蟹的個頭本就比其他地區的螃蟹小，今年的個頭可能就更小了。”張軍稱，剛開湖的梁子湖螃蟹主要是母蟹，目前觀察個頭很可能只在2兩左右。
湖北省螃蟹產業協會相關負責人曾炳生也告訴記者，往年大公蟹也只在4兩左右，母蟹則是3兩上下，而今年或難超過3兩。
張軍稱，今年河蟹產量較往年會減少三到五成左右，所以價格會比去年漲不少。記者了解到，去年梁子湖河蟹的開湖均價在120元/斤，今年可能至少在160元/斤以上。( 記者曹磊 實習生苗依依)
