漢網消息（通訊員凡丹）11月17日，第十四屆中國武漢農業博覽會在武漢國際博覽中心（漢陽國博）開幕。農業部副部長屈冬玉、湖北省人民政府副省長曹廣晶、湖北省農業廳廳長肖伏清、農業部市場司副司長陳萍、武漢市委常委、統戰部部長曹裕江、武漢市人大副主任丁雨等領導出席開幕式。
來自法國、意大利、泰國、俄羅斯、日本、印度尼西亞、馬來西亞、巴基斯坦、臺灣等地區，以及山東、湖南、浙江、江蘇、福建、陜西、新疆等省（市、自治區），以及湖北省17個市州齊聚一堂，帶來近3萬種新奇農產品，首日便吸引了3.5萬市民逛展淘貨，專業采購商也達到2.3萬人，當天成交額達到10.8億元，現場銷售額達到1.61億元。
整個農博會現場熱鬧非凡，市民們接踵摩肩，更買到不少平時沒見過、吃得少的地道農副產品，紛紛滿載而歸。
據了解，本屆農博會將持續到11月20日，市民可以免費進場淘寶。
一盒便當餐里有近十種食材
與往年農博會上逛展買年貨的主要是中老年人不同，本屆農博會上不僅參展的商家企業里年輕創業者增加，到現場嘗新鮮美食、淘新奇產品的年輕人也越來越多。
剛剛進入農博會主會場，記者就被正大集團展位上排隊嘗美食的人震驚了。大家爭相品嘗蒸肉、炸肉丸、獅子頭、蒜泥白肉等多款美食，但最受年輕人關注的則是一盒盒材料豐富的“便當餐”。
展位負責人袁女士稱，越是快餐對食材要求越高，年輕消費群體工作節奏快，也對農產品食材、用料和烹飪水平要求更高，這是農副產品加工美食新的大市場。
二、餐廚廢棄物制成生物肥養花草
在農博會的青創展區里，由一盆盆陽臺植物組成的展位讓不少年輕人駐足觀賞。實際上，這所有的綠植都是將廚余垃圾進行再利用，通過自主研發的農用酵素、分解劑等進行浸泡，形成純正有機的生物質肥料，從而大幅提升土壤的肥力，讓家庭陽臺上的花草蔬菜長得更漂亮，更強壯，也更環保。
展位負責人喻明慧介紹，垃圾是放錯的資源，御花堂圍繞著綠色發展 循環環保，以家庭廢棄物的改造利用來推廣永續的綠色生活方式，將廚余垃圾變陽臺種植肥力，將家庭廢棄物變種植的容器，來解決家庭種植問題喚起家庭居民種植的樂趣，讓居民的陽臺都是一片食物森林。
三、“苕貨”能分八種起步就要十多元
農博會上總會有不少看上去沒有什么特別，但身價意外高企的農產品，然后特別受到關注。比方說，來自紅安的一款紅薯就被分成了8個品種，起步價都在10元以上。
在紅安展區里，紅薯被分成了八個種類，名字叫做紅安紅、人參薯、一點紅、紫羅蘭、板栗心香、貢薯等，別分適用老人、幼兒、女性、情侶等八個不同的人群，最便宜的也要10元一斤，最貴的要33元一斤，外形、顏色和切開后的“內心”紋路都大不相同。
展位負責人周德順說，每個群體對好吃紅薯的口感標準不同，他們就專門研發種植了不同的品種。幼兒款的紅薯蒸出來后更稀，幾乎可做流食來吃；老人款的人參薯清淡、粉甜、細膩，更加養生。
四、2斤多的“金果”梨讓人嘖嘖稱奇
一只梨能長多大？農博會孝感展區的“金果”告訴你：2斤多！
在這一家金果梨的展位前，逛展的市民們爭相與一棵一人高的梨樹合影，并不時有人發出“這么大的梨，這樹掛得住嗎？”的嘖嘖稱奇聲，
原來，這樹上掛得“金果”每個足足有2斤多，工作人員稱一棵樹最多能掛100多個，這種大梨水分更足，更加生津解渴，市場價也比一般的梨貴了一倍，但卻因為口感更好，受到市民們的搶購。
五、30多斤的大花鰱“謀殺”眾多菲林
在昨天的武漢農業集團的展位上，兩個大“魚缸”里放置著身形超大的魚品，引來圍觀市民的驚嘆：“這是什么魚啊，這么大！”
看到這么大的魚，現場的逛展市民和攝影愛好者紛紛舉起手機和相機，拍照的“咔咔”聲此起彼伏，“謀殺”了不少菲林。
展位工作人員抱起其中一條大魚介紹稱，這種大花鰱魚有30多斤重，按15元一斤的市場價來算，這條魚價值將近500元。
同樣受到攝影愛好者和市民關注的，還有沈陽展區里將近100斤的鱘煌魚，需要兩個壯漢才能抱起，是當天最大的魚類明星。
六、今年秋冬頭茬洪山菜薹亮相受熱捧
莊重的塔影鐘聲、紫紅色的菜薹、爭著嘗鮮的市民……在農博會現場，湖北明星蔬菜洪山菜薹吸引最多關注，還有人在現場就撥開紫色的外皮，生吃起來綠色的菜薹肉：“洪山菜薹的根莖果然很粗大，薹子又脆又甜。”
展位負責人介紹，今年新的洪山菜薹剛剛采摘了頭茬，正好趕上農博會來給市民嘗鮮：“頭茬的洪山菜薹口感可能沒有冬至時那么好，但還是有甜味。”
據了解，此次農博會將持續到11月20日，期間，武漢移民經濟產業發展論壇、“互聯網+品牌農業”論壇、第6屆中國(湖北)智慧農業創新發展高峰論壇、農超對接暨農業產業招商引資洽談會、鄉村振興戰略暨武漢“三鄉”工程高峰論壇等一系列交流活動也將舉行。
