一杯甜甜的蜂蜜水是很多人的最愛，
中醫有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”！
幾千年來蜂蜜被歷代醫家
視為養生滋補的珍品
▼
很多人都在吃蜜，有的甚至吃了幾十年
但你知道你吃的是真正地道的蜂蜜嗎？
下面跟小質一起看看下面這則記者對杭州及周邊蜂蜜市場的調查：無良商家竟然用果糖冒充蜂蜜，大比例地勾兌到蜂蜜中出售。
用陳舊的碎米
經過一些列加工轉化成了果糖
然后再把果糖摻到蜂蜜中
就能大幅度降低生產成本
常喝假蜂蜜會有何危害？
GB14963－2011《食品安全國家標準 蜂蜜》規定：蜂蜜中不應添加任何其他物質。GH/T 18796-2012《蜂蜜》規定：蜂蜜中不得添加任何當前明確或不明確的添加物。 如果在蜂蜜中添加其它物質，不應以“蜂蜜”或“蜜”作為產品名稱或名稱主詞。
雖然假蜂蜜與真蜂蜜相比，摻入的各類糖漿只是糖，但事實上，這些糖漿進入身體后，會擾亂代謝，增加患糖尿病的風險。長期食用果糖容易引起能量過剩、脂肪囤積，導致肥胖、高脂血癥、脂肪肝 等等疾病。若使用發霉的大米制備出來的糖漿，則含有黃曲霉素等霉菌毒素，容易引起肝臟損害，人體中毒癥狀。
所以說如果你長期服用假蜂蜜
你可能會變成這樣
↓↓↓
蜂蜜到底會不會結晶？
會！ 蜂蜜結晶是蜂蜜的一種自然現象。蜂蜜結晶是一種正常現象，對其營養成分和應用價值毫無影響 ，也不影響食用。
事實上，一些假蜜是不結晶的 。有的不良廠家在蜂蜜中直接摻入麥芽糖漿使蜂蜜永久不結晶！
真蜜~假蜜~好蜜~差蜜~
搞得你暈頭轉向、一頭霧水？
別著急，下面小質就教各位
怎樣辨別真假蜂蜜？
1選擇可靠的購買渠道
對于消費者來說，只能通過選擇可靠的購買渠道，通過對商家和監管的信任來保護自己。
2看蜂蜜的形態、聞味道
用手握住蜂蜜瓶，透過瓶子看自己的四個手指，透明度越高蜂蜜含量越低。
純蜂蜜有股輕微的腥味，而且較黏稠，會產生像豬油一樣的白色結晶；假蜂蜜不但沒有這種味道，而且甜味很濃，液體較稀。
大家現在都知道了吧~
蜂蜜！要睜大眼睛謹慎購買！
買錯了，不僅不能養生
還可能對身體造成傷害！
大家一定要注意哦~
出品 | 湖北省產品質量監督檢驗研究院
來源 | 中國經濟網、生命時報
喜歡就給小質點個贊 再走吧↓
