新聞記者 徐穎
海報制作 殷海楠 商羽琳
通訊員 李茜 鄢靜慧
8月22日迎來處暑。《月令七十二候集解》記載:“處,止也,暑氣至此而止矣。”處暑意味著炎熱的夏天即將結束,氣溫逐漸下降。處暑節氣的物候特征是:“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。”意思是,此時老鷹開始捕獵鳥類,萬物開始凋零,五谷成熟的季節到了。
本期《詩詞中的二十四節氣》,新聞記者邀請到武漢大學博士、湖北第二師范學院教師甘露解讀相關詩詞。“處暑是秋天的第二個節氣,從此,酷熱漸次退場,空氣由濕轉干,自然界的節奏緩緩步入一個嶄新的階段。”甘露介紹,詩人蘇泂曾發出了“處暑無三日,新涼直萬金”的感慨。處暑節氣之后,長江以北地區氣溫逐漸下降,早晚已有濃重的涼意,白晝時間減少。然而,對于南方而言,三伏天往往延續至秋季,由此便有了“小暑大暑不是暑,立秋處暑正當暑”的民間諺語。身在南方的人們,此時多么盼望暑熱快退呀。
風雨來得快去得快,炎熱與涼爽就在頃刻間
處暑后風雨
宋·仇遠
疾風驅急雨,殘暑掃除空。因識炎涼態,都來頃刻中。
紙窗嫌有隙,紈扇笑無功。兒讀秋聲賦,令人憶醉翁。
風雨過后,人們會感到明顯的降溫,故有“一場秋雨一場寒”之說。詩人用“疾”“急”“驅”“掃除”等詞語勾勒出一幅處暑時節風雨交加的壯闊畫面,點出了初秋時降雨的特點。此時雖然不是夏季,可是依然具有來得急、去得快的節奏。因為這些風和雨,讓人感受到天氣從炎熱變得涼爽,只在頃刻間。紙窗的縫隙送來陣陣涼風,紈扇作為宋代文人常用的納涼工具,在風雨到來之時也派不上用場了,因為此刻太涼快了。小兒在一旁,大聲地朗讀著《秋聲賦》,此情此景,不禁使人憶起了醉翁歐陽公。
暑氣漸消、早晚涼爽,適合暢游郊野
李明府諸公小集次韻
明·魯鐸
高軒斜日過林亭,處暑才過暑輒輕。
池上匏尊隨桂棹,樹間松火夾楸枰。
風從天末妝云彩,山向更初吐月明。
醉荷昇平手加額,五云直北是神京。
“處暑時節,暑氣漸消,早晚涼爽。秋意正濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節。”甘露博士介紹,這首詩講述了詩人致仕后生活悠閑安適,于傍晚與友人乘坐著裝飾華麗的馬車來到林間的亭子,享受著自然的寧靜與美好。他們用桂木制成的船槳輕輕劃過水面,手持匏尊,悠然自得地品嘗美酒。樹下的人們圍坐在松木堆起的篝火旁,沉浸在棋局之中。這些細節不僅展示了聚會的雅趣,也透露著聚會成員的身份與地位的不凡。晚風吹拂,聚云成景。正應了民間“七月八月看巧云”之說。這里的“妝”與“吐”兩個動詞,生動地表現了大自然的變化過程,仿佛天空與山巒都在為這場聚會增添色彩。不知不覺間夜深月濃,詩人此時雖已醉酒卻淡然扶額,向北遙望京城,感嘆國泰民安,世間繁華昌盛。
處暑時節的民間生活:望豐收、食鴨肉、吃菱角
二十四節氣對應的是農時,指導農業生產。除了文人寫下的詩詞之外,民間諺語,也是古人用實踐寫在大地上的詩句。
“處暑高粱遍地紅”“處暑十日忙割谷”等農業諺語都說明處暑之后,就是迎接收獲的季節。諺語有云“處暑滿地黃,家家修廩倉”,意思是稻谷黃了,逐步進入成熟收割期,要開始把糧倉修好,等待著大豐收。
然而,對于農人來說,豐收也并非易事。民間還有“處暑不出頭,割了喂老牛”之說,意思是說,處暑的時候,谷子如果還不出穗,就沒收成的希望了,就像無用的荒草一樣,只能割掉喂牛吃了。對于農人來說,農時一旦錯過了,一季的辛勞也就白費了。諺語“處暑谷漸黃,大風要提防”,意思是說,到了處暑的這個節氣時,水稻等莊稼已經變黃結穗了,這個時候就要注意防止大風。如果有大風天氣,很有可能會讓莊稼倒伏,致作物減產。有農村生活經驗的人一定會記得,農人遇到這種情況,會不辭辛勞,到田中將要倒伏的作物扶起來,避免它們泡在隨后而至的雨中,導致霉變;或者盡快搶收。
甘露博士介紹,處暑時節,人們在歡慶豐收的同時,亦不忘感恩天地,往往通過祭祀表達對自然界的敬畏之情。以此祈求能順候應時,風調雨順。此外,處暑前后正值中元節,這是一個緬懷先人、寄托哀思的重要時刻。中元節與除夕、清明節、重陽節并稱為中國傳統節日中祭祖的四大節日。在這特殊的日子里,人們通過燃放河燈、施放焰火等活動表達對逝去親人的懷念,同時也對未來寄托美好的希望。
由于處暑之后天氣逐漸干燥,人們會注意多喝水,多吃水果蔬菜,以防止“秋燥”。秋季養生,多地都有食用鴨子的習俗。“七月半鴨,八月半芋”,古人認為農歷七月中旬的鴨子最為肥美營養。在湖北,人們也有吃菱角的習慣。民間有著“秋風起,七零八落”的諺語,是說:立秋之后吃嫩菱,而處暑之后就逐漸收的是老菱了。