長江日報大武漢客戶端4月10日訊（記者周劼 通訊員蔣朝常）世界的蜂產業，中國是霸主，蜜蜂飼養量、蜂蜜和蜂王漿產量和出口量均居首位；中國的蜂產業，湖北是領頭羊，數十年前就是全國樣板，產量長期居全國前列，出口曾連續13年居全國第一。在4月9日召開的“湖北省養蜂學會第九次會員代表大會暨2023年學術交流會”上，與會代表在發言、致辭中都不忘向湖北蜂產業致敬。
湖北蜂產業為什么這么強？湖北省養蜂學會理事長李翔特別強調，正在江漢平原、鄂西山區盛放的油菜花幫了大忙。
采得百花方成蜜，有花才有蜂，有蜂才有蜜。李翔介紹，蜜蜂種群的發展與蜜源息息相關，蜜源豐富，蜜蜂的種群就擴大，稱為強群；蜜源稀少，蜜蜂的種群就縮小，稱為弱群。強群的蜜蜂釀出的蜜才能產量高、質量高。四季的花期分布極不均勻，冬天沒有花蜜，蜂群處于縮編狀態，“一個蜂群可能縮小到原來的四分之一”，熬過冬天，迎來春天的花開，最大的蜜源就是油菜花，所以油菜花是湖北等華中地區蜜蜂的“救命糧”。李翔說：“油菜屬于大宗蜜源，一畝地就能夠維持一群蜂。”經過油菜花蜜的補充，越冬的蜜蜂快速恢復，進入種群的躍升擴張期，才有了之后強蜂群釀出的美味紫云英蜜、荊條蜜、五倍子蜜等優質好蜜。
據悉，油菜花期可持續30—40天，平均一個花期每個蜂群可產蜂蜜40—50公斤，強群蜂產量可達75公斤，約占全年蜂蜜總產量的40%以上。
“油菜花和蜂蜜產量具有直接相關性，作為主要蜜源的油菜種植面積，湖北省曾連續18年居全國第一，總面積長期維持在1500萬畝以上。這些年份和湖北省蜂蜜產量居前列的年份高度重合，可以說，油菜是當之無愧的蜜源之首。”
據統計，湖北省有7個蜂產品獲國家地理標志產品稱號；湖北省農產品出口，蜂產品長期名列第一或第二；湖北省蜂產品出口曾連續13年居全國第一，40多年產值居全國前列，2022年蜂產品出口達3.48萬噸；神農架是華中中蜂唯一的國家級種質資源保護區……
除了油菜花給力，歷史和傳承也不可或缺。華中農業大學研究員張新軍曾任中國養蜂學會常務理事、湖北省養蜂學會副會長，湖北千年養蜂史、幾十年養蜂技術的傳承也是湖北省作為蜂蜜大省的強勁后盾。新中國成立初期，由于包括糖在內的物資的匱乏，在政府的引導下，湖北省大力發展蜂產業來緩解供需缺口，經過老一代蜂農的不懈努力，上世紀80年代，湖北省就建立起了蜂蜜產業鏈。“雖然現在很多省也在發展，甚至有的超過了湖北，但是湖北始保持名列前茅的地位，畢竟有雄厚的基礎。”
