統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，湖北省武漢市實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額1935.4億元，比上年同期增長7.9%。這座英雄的城市，正在新征程上，煥發(fā)著新活力。
初夏的湖北武漢，凌晨4點(diǎn)，武昌糧道街已經(jīng)熱鬧起來，這里曾經(jīng)是糧道衙門所在地，現(xiàn)在是美食一條街。越來越多的年輕人選擇在破曉時(shí)涌入這里“過早”，感受“煙火味”。“過早”即吃早餐，一碗熱干面，一份糯米包油條，一碗糊米酒，還有魚糊粉、雞冠餃、歡喜坨、糯米雞……這座城市漸漸醒來，迎來曙色。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，湖北省武漢市實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額1935.4億元，比上年同期增長7.9%。這座英雄的城市，正在新征程上，煥發(fā)著新活力。
具有特色的飲食文化
凌晨4點(diǎn)多，在武漢市青山區(qū)的一家店面里，一雙手熟練地將磨好的漿汁倒入面窩瓢里，接著緩緩放入油鍋里，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)圓胖金黃的面窩冒著香氣、滋滋響地從油鍋里浮了上來。油鍋前面有一個(gè)手機(jī)支架，甚至還連著一盞補(bǔ)光燈，師傅對(duì)著鏡頭介紹著各式面窩：金包銀、榴蓮、香菜，甚至還有鮑魚面窩。
這就是擁有50多萬粉絲的武漢“網(wǎng)紅面窩”——吳記大面窩，創(chuàng)始人吳漢良獨(dú)創(chuàng)了有18種口味的吳記大面窩。70后的吳漢良曾是煉鋼工人，后來做過連鎖燒烤店的老板，去年，已經(jīng)50歲的他開始琢磨做早點(diǎn)。“武漢是碼頭文化，武漢人喜歡碳水，還特別喜歡吃米做的東西。”最終，他選擇了面窩這個(gè)獨(dú)特小吃。
他嘗試把網(wǎng)絡(luò)上大家喜歡的原材料加入面窩里去，最后構(gòu)成了吳記大面窩的18種口味。他從早上5點(diǎn)左右開始炸，一直要炸到晚上，最多的時(shí)候一天炸了3000多個(gè)面窩。
夜晚的武漢，大街小巷彌漫著香辣的味道，這是來自小龍蝦的味道。作為魚米之鄉(xiāng)、江漢平原的拳頭產(chǎn)品，小龍蝦已經(jīng)成為武漢人餐桌上的一方霸主。吃小龍蝦，在武漢稱作“嘬蝦子”，因?yàn)槭袌龅幕鸨錆h的小龍蝦店常常從中午開檔，一直營業(yè)到次日凌晨。
有溫度的“消夜”時(shí)光
晚上8點(diǎn)之后的時(shí)間，是被武漢人稱為“消夜”的晚間生活。
在武漢傾情打造的“夜經(jīng)濟(jì)”品牌街區(qū)漢口吉慶街，一邊戴著手套“嘬蝦子”，一邊看街頭藝人比賽，夏夜陣陣微風(fēng)中，這讓食客們?nèi)巳耸謵芤猓娂娯Q起大拇指點(diǎn)贊：“吉慶街還是這么熱鬧喜慶。”
“近年來，武漢市民的消費(fèi)持續(xù)產(chǎn)生新需求、新變化，‘夜經(jīng)濟(jì)’應(yīng)運(yùn)而生。”商業(yè)體武漢天地相關(guān)負(fù)責(zé)人說，武漢天地順應(yīng)市場需求，從以前僅有一至兩家“夜經(jīng)濟(jì)”品牌，到如今擁有K-song、貳麻酒館等諸多“夜經(jīng)濟(jì)”品牌，不斷進(jìn)行升級(jí)。
武漢有兩條著名的夜市街，分別閃耀在江南江北，一個(gè)叫武昌大成路，一個(gè)叫漢口保成路，它們隔江相望。
漢口保成路夜市，就在鬧市樓宇之間，本來道路就窄，一個(gè)個(gè)夜市攤位上路后，客流就在狹長的通道內(nèi)流動(dòng)，但毫無妨礙大家吃喝娛樂購：喝碗藕湯聊個(gè)天，買個(gè)心儀的手機(jī)殼，淘一條精致的手鏈……武昌大成路，匯集著武漢特色風(fēng)味的美食。工作一天后，逛逛夜市，做個(gè)美睫美甲，讓自己擁有美好的心情，“來夜市感受人氣，和美甲小姐姐聊聊天，煩惱就煙消云散了。”江女士選擇逛夜市來緩釋自己的工作壓力，在她看來，夜市帶來的面對(duì)面溝通交流，是有溫度的，是網(wǎng)購取代不了的。
近年來，“夜市集”“后備廂集市”等多種形式的夜經(jīng)濟(jì)，正為武漢市民夜生活增添一抹亮色。武漢萬象城里，銀鹽市集復(fù)古風(fēng)十足，吸引眾多年輕人。隔江相望的武昌楚河漢街，“萬物市集”“花young市集”等多樣化的夜集市，也引來不少市民打卡。
晚11點(diǎn)過后，漢口一元路上逐漸熱鬧起來。隔著老遠(yuǎn)，就能看見馬路兩側(cè)都“長滿了人”。一群年輕人把后備廂裝扮成個(gè)性十足的檸檬茶鋪、烤雞店、咖啡吧等，不少年輕人邊逛邊打卡拍照。后備廂集市車主多是80后、90后，多數(shù)有一份朝九晚五的工作和職業(yè)，來此匯集，大多為了好玩與交友。經(jīng)營“燒鳥店”的劉女士說，自己之前是實(shí)體店業(yè)主，現(xiàn)在實(shí)體店租金比較高，她和朋友一拍即合，開始了自己的夜攤經(jīng)營之旅。經(jīng)營烤雞攤的郭先生以前是做設(shè)計(jì)工作的，辭職去學(xué)西餐，現(xiàn)在和母親一起經(jīng)營。
一杯咖啡15~22元不等，其余食品低至4元，高至幾十元，對(duì)攤主們來說，獲得不只是收入，同時(shí)也交到了很多朋友。咖啡攤攤主“大米”說：“擺攤很有趣，偶爾和其他攤主搞個(gè)聯(lián)名，大家互相投食是很常見的事，也經(jīng)常會(huì)在其他人的直播間被家人朋友發(fā)現(xiàn)。”
歷史與現(xiàn)代的文藝范
吃飽喝足，站在吉慶街畔，耳邊響來百年江漢關(guān)鐘樓上的鐘聲，伴隨著長江上聲聲汽笛，這是夜游長江游輪的吟唱。武漢的煙火氣中更有著文藝范，在東湖綠道、楚河漢街、曇華林、光谷步行街，常常能與街唱歌手不期而遇。漢口的老街里藏著一個(gè)多世紀(jì)的歷史，老街里的各類小店和小型博物館，讓人流連穿梭在歷史與現(xiàn)代之間。
隨著電音拍打水花，感受“浪尖蹦迪”的樂趣；水上飛人秀“踏浪”絕技，激起陣陣水花；沖天水炮一瀉而下，來一次徹底的“透身涼”……這些場景，都是武漢年輕人最愛的夏日戲水姿勢。
“從刺激好玩的高空項(xiàng)目，到溫馨可愛的兒童游樂區(qū)，各個(gè)年齡段都能在這體驗(yàn)玩水的快樂。”武漢青少年宮水上世界相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說。
作為玩水勝地“顏值擔(dān)當(dāng)”，東湖沙灘為游客送上夏日限定美景。傍晚時(shí)分，東湖沙灘升起裊裊炊煙，帳篷上的星星燈璀璨絢爛，木質(zhì)靠椅、草狀遮陽傘在沙灘上一字排開，小朋友在沙灘踩水拾貝，大人在帳篷下賞景聊天。“就像置身真的沙灘，隨手一拍就是大片，不會(huì)游泳的孩子們也能體會(huì)到親水的樂趣。”游客們?nèi)缡钦f。
（來源：工人日報(bào)）
