新聞記者 曹洋
通訊員 周珊
近日，“女子為美白買膠原蛋白吃后肝損傷”的話題登上熱搜，引發網友熱議。那么，吃膠原蛋白能否起到美容的效果？武漢專家表示，膠原蛋白對美白有一定幫助，但不能將其視為美白的“特效藥”。因為膠原蛋白很難通過口服補充，而且外用也很難起到明顯作用，應該理性對待，不要盲從，以免造成過敏、胃腸刺激和不必要的肝腎損傷等副作用。
女子吃一個多月保健品致肝損傷
50歲的張女士（化姓）是一位資深愛美人士，為了美白很熱衷“嘗鮮”，家里擺放著琳瑯滿目的防曬用品、美白保健品以及功效護膚品。
8月初，她在直播平臺上看中了一款膠原蛋白多肽煥白片，聽信主播“吃一年，能讓肌膚煥發光彩”，躍躍欲試的張女士立即下單囤了貨。之后，便嚴格遵照直播上的方法，每天3粒，即便中途半個月外出旅行，她仍隨身攜帶、堅持服用。沒想到在服用一個多月后，皮膚越來越黃，不僅肌膚沒有煥發光彩，反而身體開始出現異樣。張女士常覺渾身乏力、食不安寢，小便成濃茶色，面色也蠟黃。為明確診斷，經人介紹她來到長江航運總醫院感染科尋求診治。
經及時完善檢查，接診醫師劉銳發現張女士肝功能不全，轉氨酶甚至已高出正常值上限十余倍。在排除了病毒性肝炎、自身免疫性肝炎、酒精性肝病及各種代謝性肝病等常見病因后，結合患病經過，并仔細查看張女士隨身攜帶的膠原蛋白，劉銳初步診斷張女士患上了藥物性肝炎。高度懷疑是由于連續服用了大劑量成分不明的所謂膠原蛋白，肝臟超負荷，導致藥物性肝損傷。
為避免病情加重危及生命，劉銳叮囑張女士立刻停止服用這款膠原蛋白多肽煥白片，并制定了對癥保肝的治療方案。經過一周住院治療后，張女士的轉氨酶等各項指標已回歸正常。
膠原蛋白為何引發肝損傷？長江航運總醫院感染科醫生劉銳介紹，膠原蛋白制品一般經由天然膠原蛋白，或明膠水解而成的小分子生物活性肽提煉后添加入食品或保健品當中。肝臟是人體最大的消化工廠，具有濃縮、轉化、代謝、解毒、分解等功能。“無論是保健品、中西藥物還是膳食補充劑等進入體內，都要經過肝臟代謝，都可能引起肝臟損傷。因此長時間、大劑量攝入膠原蛋白，造成肝臟的代謝負擔加重，進而造成肝臟功能受損便顯而易見了。”他指出。
口服膠原蛋白效果有限
長江航運總醫院皮膚科主管護師曹芳原介紹，膠原蛋白是一種蛋白質，廣泛存在于皮膚、骨骼、肌腱、關節等部位，約占全身總蛋白質的25%—30%，其中體內含量最豐富的是Ⅰ型膠原蛋白。
“口服膠原蛋白其實并不會直接定向作用于面部，起到的美容效果也很有限。”曹芳原表示，口服膠原蛋白和日常食用含有膠原蛋白的食物，要先在腸道里被分解成氨基酸才能被身體吸收，吸收之后的氨基酸又被運送到身體的各個部位，用來合成新的蛋白質。
她介紹，皮膚是人體最大的器官，主要起屏蔽作用，而膠原蛋白屬于大分子物質，根本沒辦法穿透皮膚進入人體，因此，通過外部涂抹的方式只能停留在皮膚表面，起到短暫的保濕效果，并不會收獲長久的美容效果。
專家提醒，愛美人士可以多吃一些肉、雞、魚、雞蛋、牛奶、奶酪、堅果和豆腐等富含蛋白質的食物，它們分解后人體也能獲得各種各樣的“基本原料”，從而一定程度上幫助合成膠原蛋白。此外，攝入豐富的維生素也很重要，比如膠原蛋白在維C環境中更加穩定，多酚類維生素有利于皮膚狀態。因此，可攝入富含維生素C等豐富營養素的蔬果以減緩膠原蛋白流失的速度，一定程度上保持膠原蛋白的穩定性。
補充膠原蛋白不如好好護膚
“與其徒勞地從體外補充膠原蛋白，不如好好保護皮膚。”曹芳原建議，護膚要做到“溫和潔面、合理保濕、嚴格防曬”。
她建議，洗臉的水溫應當控制在36℃—38℃，建議優選氨基酸表活類的潔面，取適量潔面產品輕輕按摩臉部，再用溫水徹底沖洗干凈；偏干皮膚可僅用清水洗臉，偏油皮膚根據出油情況決定清潔次數，一天通常不超過兩次。
保濕方面，干性皮膚選擇滋潤度高的面霜，油性皮膚選擇輕薄的保濕乳液。
防曬主要分為兩種：一種是物理防曬，即通過一些物品來防曬，比如大檐帽子、防曬口罩、遮陽傘、衣物等都可以直接阻隔紫外線。第二種是化學防曬，出門前15-30分鐘將防曬霜涂抹于面部和其它暴露部位，面部通常取一硬幣大小的量，由內而外按壓涂抹，并且隨著時間的推移，尤其是在運動、出汗后，應適量補涂防曬。
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