據媒體報道，近日河南鄭州一名6歲的女孩夢夢（化名）因為不明原因高燒一周，體溫一直是39~40度，期間還感覺到惡心想吐。家人帶她去醫院檢查發現，病原檢測為單核細胞增多導致的李斯特菌性腦炎。據夢夢母親回憶，孩子之前曾經吃過一個從冰箱拿出來的水果，但是因為孩子身體一直比較弱，她們都以為這次發燒是因為吃涼東西導致的。
瀟湘晨報記者梳理發現，近幾個月全國多地都曾出現被李斯特菌“攻擊”的患者。8月，浙江一女子就因吃了放在冰箱冷藏的西瓜中招。
湖南省婦幼保健院產三科主任唐雅兵介紹，李斯特菌是食源性病原體，它有一個可怕的外號——“冰箱殺手”。它不僅廣泛存在于自然界，還能在冰箱冷藏室內長時間生長繁殖，甚至在-18°C的冷凍室中也能存活1年。
“李斯特菌喜歡攻擊新生兒、孕婦、老年人和免疫功能缺陷者，特別是孕婦。”唐雅兵回憶，2023年曾接診一例因食用冰箱內存放的涼菜而感染李斯特菌的孕婦，細菌穿過胎盤屏障血行感染胎兒，導致新生兒敗血癥，“當時我們搶救了很久，最終還是平安出院了。”
唐雅兵提醒，李斯特菌病多發于夏秋兩季，6至9月為發病高峰期。雖然現在快進入10月，但還是有不少貪涼的市民，為有效預防并遠離李斯特菌，她建議廣大孕婦及公眾做到以下幾點：
1. 注意食品安全
對于孕婦、高齡人群和免疫功能低下的人來說，更應謹慎選擇食物，避免食用生冷、不潔或來源不明的食品。
定期對冰箱進行清潔和消毒，避免食品長時間存放在冰箱中，尤其是易腐爛的食品。生熟食品應分開存放，以免交叉污染。
冰箱保存的食品在食用前應進行適當的加工處理，如充分加熱至70℃以上并持續兩分鐘以上以確保殺菌效果。
2. 個人衛生習慣
飯前便后要洗手，避免交叉污染。同時，還要避免與感染李斯特菌的動物或人接觸，以免被傳染。
唐雅兵提醒，孕婦等易感人群應盡量避免貪食冷飲及生冷食物，如果出現惡心、嘔吐、腹瀉、發熱等癥狀應立即就醫，并告知醫生自己的飲食和生活習慣，以便醫生進行準確的診斷和治療。預防李斯特菌感染需要我們從多方面入手，注重食品安全和個人衛生習慣，及時發現并治療潛在的健康問題，有效避免李斯特菌帶來的危害，保障自己和家人的健康。
瀟湘晨報記者梅玫
