近日，國(guó)家質(zhì)檢總局公布了7月份未予準(zhǔn)入的食品信息，依據(jù)當(dāng)時(shí)有效的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)法律法規(guī)要求，檢出質(zhì)量安全項(xiàng)目不合格的食品233批。不合格食品來(lái)自34個(gè)國(guó)家或地區(qū)，涉及15類(lèi)產(chǎn)品，主要是糖類(lèi)、糕點(diǎn)餅干類(lèi)和飲料類(lèi)，主要項(xiàng)目是食品添加劑超標(biāo)、品質(zhì)不合格和微生物污染。值得關(guān)注的是，好幾款網(wǎng)紅零食都在不合格名單里。
產(chǎn)自泰國(guó)的小老板紫菜被檢出大腸桿菌超標(biāo)，可能會(huì)引發(fā)腸道外感染和急性腹瀉，且有高度傳染性。產(chǎn)自越南的可越綜合蔬果干菌落總數(shù)超標(biāo)，說(shuō)明食品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本衛(wèi)生要求，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，加速食品腐敗變質(zhì)。
同時(shí)，來(lái)自越南的克恩茲黃油味椰子酥、新華園榴蓮餅分別被檢出超限量使用食品添加劑二丁基羥基甲苯、使用食品添加劑二氧化硫菌落總數(shù)超標(biāo)。二丁基羥基甲苯是一種防腐保鮮劑，超范圍使用可能引發(fā)食品安全風(fēng)險(xiǎn)；二氧化硫可能誘發(fā)哮喘和過(guò)敏性疾病，同時(shí)會(huì)破壞體內(nèi)的維生素B1。
另外，來(lái)自美國(guó)的兩款食品也被曝光。吉力貝20種混合口味糖豆禮盒被檢出超范圍使用食品添加劑咖啡因，人體攝入太多咖啡因可以導(dǎo)致咖啡因中毒，其癥狀是煩躁、緊張，刺激感，失眠，面紅，多尿和消化道不適。產(chǎn)自美國(guó)的歌帝梵松露形巧克力制品禮盒被查出超范圍使用食品添加劑山梨酸鉀，食用可能引發(fā)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，來(lái)自加拿大的丹帝全麥速食燕麥片霉菌超標(biāo)，產(chǎn)自德國(guó)的費(fèi)列羅能多益巧克力榛子醬手指型餅干超過(guò)保質(zhì)期。
產(chǎn)自日本的北海道大雪山天然飲用水被檢出三氯甲烷超標(biāo)，三氯甲烷可能會(huì)引起肝臟損害，并有消化不良、乏力、頭痛、失眠等癥狀，少數(shù)有腎損害及嗜氯仿癖。同樣來(lái)自日本的五木熊本拉面（黑麻油豚骨湯味）含有未獲檢疫的雞肉和豬肉成分，五木博多拉面（豚骨白湯味）、五木熊本赤辛味拉面也被檢出含有未獲檢疫的雞肉和豬肉成分。
