日前，廣東省學校食堂食品安全工作視頻會議在省教育廳召開，惠州市在惠州學院設立分會場。會議分析了當前學校食堂食品安全形勢，研究部署學校食堂規范管理工作。
會議指出，學校食堂食品安全事關廣大師生的身體健康和生命安全，關系到學校、家庭和社會的穩定和諧。接下來，全省將以“堅持最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”四個最嚴的原則，進一步加強學校食堂食品安全工作。
會上，惠州市教育部門作了先進工作介紹，市教育局副局長鄧凡用表示，惠州堅持推進學校食堂規范化建設和優質化服務，做到優質、公益和安全；強化源頭管理，構建可溯源的食品安全保障體系；利用“互聯網+”建成學校食堂“陽光廚房”食品安全視頻監控平臺。在此基礎上，惠州將逐步探索推進“智慧陽光”智能監控系統建設，切實提升學校食堂自身日常管理水平。
記者了解到，秋季開學前，市教育部門開展對全市范圍內高校、中小學、幼兒園的食品安全風險隱患排查整治行動，并要求各校把此項工作作為年度重點工作來抓，確保排查整治工作取得實效。
