中國(guó)白酒市場(chǎng)已成一片“紅海”。中國(guó)多部委、知名酒企、行業(yè)專家近日聚首山西汾陽(yáng)，推動(dòng)中國(guó)白酒國(guó)際化進(jìn)程加速。業(yè)內(nèi)人士直言，在文化差異的背景下，中國(guó)酒企需要文化先行、“整體出海”。
資料圖：酒業(yè)博覽會(huì)上展出的白酒。中新社發(fā) 張浪 攝
數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)蒸餾酒產(chǎn)量占到世界的1/3，但是從國(guó)際化消費(fèi)量來(lái)衡量，中國(guó)白酒只占不到百分之一。
中國(guó)商務(wù)部研究院對(duì)外貿(mào)易研究所副主任梁明說(shuō)，洋酒進(jìn)入中國(guó)后，很快隨著酒吧、夜場(chǎng)洋酒文化被“洋為中用”，創(chuàng)造了洋酒的中國(guó)飲法。中國(guó)白酒雖已遍及全球，但在海外消費(fèi)白酒的仍是中國(guó)人。
梁明說(shuō)，橫向比較，歐洲烈性酒在國(guó)際市場(chǎng)占有明顯優(yōu)勢(shì)，中國(guó)白酒在國(guó)際市場(chǎng)貿(mào)易中占有率僅為0.76%。
近年來(lái)，很多中國(guó)酒企都開(kāi)始布局國(guó)際市場(chǎng)，但目前總體出口規(guī)模有限。如今，在中國(guó)“一帶一路”建設(shè)等重大利好影響下，白酒國(guó)際化迎來(lái)新機(jī)遇。
四川劍南春集團(tuán)副總經(jīng)理田鋒表示，中國(guó)白酒行業(yè)別無(wú)選擇，只能積極參與到國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)的大格局中。在“一帶一路”建設(shè)的強(qiáng)力推動(dòng)下，白酒國(guó)際化的條件日趨成熟。
內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理劉立清亦認(rèn)為，經(jīng)過(guò)深度調(diào)整，中國(guó)白酒行業(yè)呈現(xiàn)出名酒復(fù)蘇、產(chǎn)品升級(jí)、行業(yè)分化等特點(diǎn)，白酒國(guó)際化已是大勢(shì)所趨。
在梁明看來(lái)，中國(guó)白酒要借力“一帶一路”，拓展國(guó)際市場(chǎng)，必須輸出中國(guó)白酒文化價(jià)值觀，即“分享快樂(lè)，傳達(dá)情感”，同時(shí)要注重引導(dǎo)。面對(duì)文化差異和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，中國(guó)白酒行業(yè)需要合作競(jìng)爭(zhēng)、整體出海。
劉立清亦表示，中國(guó)白酒要通過(guò)文化交流、品牌傳播、渠道搭建等步驟，實(shí)現(xiàn)國(guó)際化之路。
作為山西酒企的龍頭，汾酒集團(tuán)正在加速布局海外。幾天前，汾酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李秋喜對(duì)外透露，“俄羅斯將作為汾酒國(guó)際化首要陣地，并在當(dāng)?shù)亟◤S”。
田鋒認(rèn)為，中國(guó)白酒“走出去”，布局“一帶一路”沿線國(guó)家，需要抓住到“一帶一路”沿線工作的中國(guó)人和“在華工作、生活的外國(guó)人”兩個(gè)群體。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華表示，今年9月，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心聯(lián)手中國(guó)各大酒企成立中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒文化國(guó)際推廣委員會(huì)，助推中國(guó)白酒走向世界。
劉秀華說(shuō)，作為中國(guó)文化重要載體之一，白酒將中國(guó)的生活底蘊(yùn)、消費(fèi)方式向世界推廣，這是其它商品不具備的。中國(guó)白酒文化歷史悠久，但我們不能沉浸在自己的世界當(dāng)中。未來(lái)，中國(guó)酒企要攜手出海，通過(guò)產(chǎn)業(yè)對(duì)接、文化共融、投融資等融入全球市場(chǎng)。
