日前，記者從河北省政府新聞辦舉行的“《關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的實施意見》解讀”新聞發(fā)布會上獲悉，河北省嚴(yán)格規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)行為，在全省范圍內(nèi)實行網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)備案，目前已注冊的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營餐飲服務(wù)企業(yè)共92家。
認(rèn)真落實國家食品藥品監(jiān)管總局《網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為查處辦法》相關(guān)要求，河北省食藥監(jiān)部門組織開發(fā)了網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺備案系統(tǒng)，對在河北省開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的第三方平臺提供者、通過自建網(wǎng)站交易的餐飲服務(wù)提供者，在全省范圍內(nèi)實行網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)備案，取得河北省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)備案憑證后方可提供網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)，逾期未取得備案的必須停止平臺的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)交易。
目前，全省已注冊的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營餐飲服務(wù)企業(yè)共92家。其中，報送河北省食藥監(jiān)局完成備案的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺有5家。為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐行為，組織開展了網(wǎng)絡(luò)餐飲食品抽檢監(jiān)測，發(fā)布了網(wǎng)絡(luò)訂餐消費提示，約談了一些第三方平臺，并責(zé)令有問題的食品經(jīng)營單位退出網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺。
《關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的實施意見》規(guī)定，加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管，嚴(yán)格落實網(wǎng)絡(luò)第三方平臺和自建網(wǎng)站的餐飲服務(wù)提供者的食品安全管理責(zé)任，要求入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者具有實體店和食品經(jīng)營許可證，保證公示菜品和信息的真實，配送階段不被污染，消費者投訴及時處理。同時，加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查和網(wǎng)上監(jiān)測，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。
河北省食藥監(jiān)局對各地加大監(jiān)督檢查力度，加強對食品經(jīng)營許可證和經(jīng)營現(xiàn)場的核查把關(guān)，禁止無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營的經(jīng)營者入網(wǎng)經(jīng)營，進(jìn)一步筑牢了網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管防線。
