減少低效益的“大路貨”，追求高質量的“精致品”。1月11日，湖北省農業工作會議上傳出消息，今年將推行“農業質量年”建設，實施農業綠色發展“四大行動”，確保湖北農產品好吃又安全。
農業生態環境是農產品安全的基礎。今年我省綠色發展“四大行動”包括：實施畜禽糞污治理行動，集成推廣畜禽糞污資源化利用技術模式，支持改造升級處理設施，提升畜禽糞污處理能力；實施果菜茶有機肥替代化肥行動，大力推廣有機肥替代化肥技術，支持引導農民和新型經營主體積造和施用有機肥；實施以長江為重點的水生生物保護行動，完善休漁禁漁制度，在水生生物保護區和水產種質保護區有序推行禁捕工作；實施農膜回收行動，全面推廣使用加厚地膜，推動建立以舊換新、專業化組織回收等多種方式的回收利用機制。
雙低油菜、生豬、家禽、淡水產品、食用菌等品種是我省傳統優勢特色農產品。全省將穩步推進糧食生產功能區和重要農產品生產保護區劃定工作，打造一批專業化、規模化、標準化的農業生產基地，建立從田頭到市場到餐桌的全程監管鏈條，推進農產品質量安全追溯體系建設，深化農產品質量安全縣創建，確保農產品質量監測合格率達到97%以上。
好的模式，是生態的，也是高效的。我省將繼續落實藏糧于地、藏糧于技戰略，調減低產低效水稻面積100萬畝，大力發展優質高效再生稻，探索輪作休耕試點，確保全年糧食產量穩定在500億斤以上。探索“良種、良法、良田、良機、良制”配套，推廣“稻漁共作”、水稻“一種兩收”等30個高效種養模式。
除了綠色、有機，湖北農產品將走品牌化之路。打造“湖北糧，荊楚味”地域品牌，重點推介優質糧油品牌，培育蝦香稻、富硒米、高油酸菜籽油等地域特色品牌，發揮好潛江龍蝦、宜昌蜜橘、監利黃鱔、秭歸臍橙等區域公共品牌示范引領作用。開展“萬里茶道”等農產品營銷活動，著力提高湖北優質農產品市場占有率和品牌美譽度。
