“美味可口”的新鮮雞排，誰(shuí)會(huì)想到是廉價(jià)過(guò)期腐臭肉用香奶精泡出來(lái)的。近日，蘇州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獅山分局會(huì)同城管、公安、社區(qū)等部門，突擊查處新創(chuàng)竹園小區(qū)內(nèi)一起隱身車庫(kù)的食品加工黑作坊，當(dāng)場(chǎng)查扣各類香奶精加工待售“黑心毒雞肉”制品7袋50余斤。
執(zhí)法人員走進(jìn)查處現(xiàn)場(chǎng)，只見(jiàn)狹小的車庫(kù)空間內(nèi)，一些已加工完畢的劣質(zhì)雞肉被簡(jiǎn)陋包裝后堆放在地面上，隨時(shí)等待送出售賣。車庫(kù)內(nèi)側(cè)角落一張簡(jiǎn)易床下，隨意堆放著電餅鐺與煤氣瓶等。屋內(nèi)用電線路也是肆意搭接，存在嚴(yán)重安全隱患。舊冰箱打開過(guò)后，一股腐臭味隨之飄出。而在其邊上，一瓶備注不可直接食用的食品添加劑香奶精，放在腐臭肉堆里格外顯眼，里面還有半桶剛剛加工完畢尚未包裝的“毒雞肉”。
據(jù)當(dāng)事人交代，他們加工的雞肉，主要是作為街頭路邊肉夾饃大餅輔料銷售，為降低經(jīng)營(yíng)成本，他們用各類廉價(jià)過(guò)期腐臭肉制品，經(jīng)香奶精浸泡加工后，變成“美味可口”的新鮮肉制品對(duì)外銷售。鑒于當(dāng)事人的黑作坊加工點(diǎn)已經(jīng)嚴(yán)重觸犯相關(guān)食品管理規(guī)定，為此監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)已加工完畢待售毒雞肉進(jìn)行暫扣取締處置，同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所部分經(jīng)營(yíng)工具進(jìn)行先行登記保存，并責(zé)令當(dāng)事人徹底整改關(guān)閉經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，進(jìn)一步接受相關(guān)監(jiān)管部門查處。
