為做好2018年春節期間食品藥品安全保障工作，自1月中旬以來，泉州市鯉城、豐澤、洛江、南安、安溪等地啟動了節前食品藥品安全大檢查，全面打響節日食品藥品安全保衛戰。
緊盯節日熱銷食品
突出群眾消費集中場所
此次食品藥品安全大檢查，緊盯米面糧油、乳制品、肉制品、水產品、酒類、飲料、調味品、糖果糕點等節日熱銷食品和群眾關注度高的重點食品及其生產經營企業，對農村、車站、社區及其周邊的藥品零售企業和個體診所，集中開展監督檢查和風險隱患排查。突出群眾消費集中、風險相對較高的各類食品批發市場、大型商場、連鎖超市、農貿市場、中央廚房、連鎖餐飲企業、農村集體聚餐和年夜飯供餐單位等重點場所，加大監督檢查和管理力度，嚴厲打擊售賣超過保質期、標簽標識不規范食品藥品等違法違規行為，督促食品藥品經營企業嚴格履行主體責任，規范進貨查驗制度，提升食品安全保障能力。
同時，執法人員還加強對藥品及醫療器械的節前監督檢查，深入藥品批發企業、衛生院、藥店，強化對藥品購進渠道、冷鏈管理等藥品質量安全風險點的檢查，嚴厲打擊從非法渠道購進藥品、銷售非法回收藥品等違法違規行為，防止假冒偽劣藥品流入市場和特殊藥品從藥用渠道流失。
監管食品生產企業
加強食品藥品質量安全監測
在行動中，豐澤區多部門聯合對豐澤、東湖、東海、泉秀、北峰、清源、城東、華大等19個農貿市場的環境衛生、交易秩序和商品質量進行檢查，并對各個農貿市場設立的快速檢測室進行檢查。
鯉城區結合日常對食品生產企業的監管，重點查看轄區食品生產企業證照信息是否與標簽內容一致；檢查企業生產使用的原材料及投配料記錄，核對是否存在虛假標注情況；對照預包裝食品標簽通則、預包裝食品營養標簽通則等，查看標簽其他相關內容是否符合標準要求。
安溪縣突出問題導向，以日常監督檢查發現問題多、消費者投訴舉報多以及節日大宗消費食品、地方特色食品、節令性食品、節日期間熱銷產品、常用藥品為重點，組織開展“你點我檢”食品安全快檢服務下基層活動，加強食品藥品質量安全監測。截至目前，安溪縣檢查生產經營單位620余家、餐館服務單位300余家，開展各類食品快速檢測850批次、藥品監督抽檢40個批次、藥品快檢100個批次，查糾各類問題60余個。
檢查期間，監管部門對抽檢發現的不合格或存在食品藥品安全隱患的產品，及時依法處置，并適時發布食品藥品安全消費警示，引導公眾理性消費和科學飲食用藥，確保問題早發現、早預警、早處理。
此外，泉州市還充分利用年貨市場、民俗活動等節日特色場所以及微信公眾號、社區（商超）宣傳欄等媒介加強飲食用藥安全知識、有關法律法規和專項檢查工作動態宣傳，提高食品藥品經營者的責任意識和消費者自我保護意識，營造人人關注、支持食品藥品安全的消費環境和輿論氛圍。
