在中國，任何的節日氛圍似乎都需要一桌豐盛的餐宴來表達。作為中華民族最重大的節日——春節，從年前置辦年貨，到年夜飯，再到臨行前父母為孩子準備的行囊，飲食幾乎貫穿了整個主題。
隨著百姓對食品安全的關注，在春節聚會期間，除了觥籌交錯，慶祝問候，飲食漸漸成為必聊的話題，而對食品安全的觀念也從最開始的盲從轉為科學理性的認知。
此次回到山東省招遠市的老家，記者參加了一場同學聚會，聚會間一位同學提及一個食品安全的問題之后，所有人就此開始了一段與食品有關的圓桌話題。
“其實沒必要迷信國外奶粉，部分外國品牌的奶粉也有質量問題，已經曝光了好幾次”“我現在就不買洋奶粉了，也不找人代購了，就是正常去超市買國產奶粉”“國外的奶粉都是按照當地國家的嬰兒生理特征進行配比的，并不一定適合咱們中國的孩子”，幾位已當母親的同學就奶粉交流起了心得。顯然，不少人已不再盲目追隨海淘大軍。
近些年，海淘成為許多中國家庭購買奶粉的重要途徑，覺得國外的奶粉更安全。但國家有關部門也多次曝光，許多洋奶粉質量并不過關，業內人士也指出，國外奶粉的營養配比并不一定適合中國兒童。
“還有土蜂蜜，前一段看一個電視節目介紹，真正合格的蜂蜜，最終出廠時需要經過消毒處理，而這些土蜂蜜根本沒有，喝起來不安全。”另一位同學說。
不僅年輕人對食品安全有著新看法，一些老人對食品安全同樣有了更新的認識。
“過去只以為海鮮含有嘌呤物質，其實很多食物中都有，連蔬菜里都有。日常生活中一定要避免暴飲暴食，飲食要營養均衡以避免痛風這類病的發生。”一位親戚說。
“很多網絡上的謠言后來都有專家出來辟謠了，不可信”“買進口食品一定要看是否貼了中文標簽”……無論是同學聚會還是探親訪友，總能聽到很多與食品相關的內容，整體來看，人們的消費觀念正逐漸理性。
