元宵佳節將至,泉州中心市區開元寺、關帝廟、新門街等景區將迎來新一輪旅游小高峰。為進一步規范景區及其周邊食品單位經營行為,預防食品安全突發事件發生,保障廣大游客飲食安全,連日來,泉州市食藥監局鯉城分局對轄區景區及周邊開展了食品經營安全專項檢查。
執法人員主要檢查食品經營戶證照是否齊全、合法有效;是否認真履行進貨查驗、索證索票制度;是否銷售“三無”及過期食品;從業人員健康資質、經營場所環境衛生情況是否達標。在檢查過程中,執法人員提醒經營戶食品安全無小事,要把好食品安全第一關,不銷售假冒偽劣的不合格食品,做到誠信經營。
據悉,此次共檢查食品經營單位42家,對存在食品安全隱患和問題的2家單位當場下達監督整改意見書,責令其限期整改到位,消除食品安全隱患,確保食品安全。