記者從3月2日召開的泰州市食品藥品監管暨系統黨風廉政建設工作會議上獲悉，2018年泰州市將繼續加大快檢室建設力度，研究制定經費補助政策，力爭年內基本實現全市食品快檢機構全覆蓋。
2017年以來，泰州市加快建立市（區）食品快檢中心和基層監管部門食品快檢室兩級食品快速檢測體系，為市民菜籃子上“保險”，保障群眾“舌尖上的安全”。截至當年年底，全市7個市（區）食品快檢中心全部建成，55個基層分局已建成食品快檢室34個。其中，醫藥高新區、高港區、興化市、靖江市已實現基層機構快檢室全覆蓋。
“快速檢測是一項便捷而高效的技術手段，有利于及時鎖定食品問題產品并做好應對處置工作，起到定性篩查、風險預警的作用。”市食藥監局食品綜合協調處處長周金琪介紹，食品快檢室建在群眾家門口農貿市場或超市，所有檢測服務免費開放，效率高、成本低，最快3分鐘就能篩選出食品可能存在的問題。而在一般食品安全檢測模式下，市場監管部門抽檢，需先對市場上的食品采點買樣，再送往相關權威專業部門進行檢測、出具報告，一個流程下來需要一個月左右時間，檢驗費用較高。
據了解，食品快檢室配有全波段食品安全檢測儀、肉類水分測量儀、食用油極性檢測儀等多種先進的食品檢測設備，可為市民提供肉及肉制品、米面糧油類、蔬菜瓜果、禽蛋、水產品等多種食品“從農田到餐桌”一站式檢測服務，檢測范圍包括農殘獸殘、食品污染物（重金屬等）等。
泰州市已將基層機構快檢室建設列為為民辦實事項目，制定落實具體考核獎補措施，全力推進基層快檢工作常態化運行。此外，還將組織開展全市快檢人員專題業務培訓，提高專業技能，保證快檢質量；制定出臺全市食品快檢結果運用指導意見，注重加強快檢與法檢銜接聯動，及時處置各類不合格食品，更好發揮快檢的效能作用。
