2018年春季開學(xué)以來，四川省合江縣鳳鳴鎮(zhèn)開展了為期兩周的校園及周邊食品安全專項治理行動。此次專項行動由鳳鳴鎮(zhèn)組織委員周雪峰帶隊，鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、社事辦、安辦等單位各司其職，聯(lián)合行動，共同保障學(xué)校及周邊食品安全。
專項治理期間，鳳鳴鎮(zhèn)首先組織全鎮(zhèn)各學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員開展了食品安全知識培訓(xùn)，然后組織人力對學(xué)校及周邊食品安全進行摸排檢查，共檢查學(xué)校食堂6個，校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位15戶。對檢查中發(fā)現(xiàn)的進貨票據(jù)不全、食品留樣不規(guī)范、食品與非食品混放等問題，下達責(zé)令整改通知書，要求負(fù)責(zé)人引起重視，立即整改。
經(jīng)過此次專項治理，再次明確了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的第一責(zé)任，提高了從業(yè)人員的食品安全意識，有力地保障了全鎮(zhèn)師生“舌尖上的安全”。今后的工作中，鳳鳴鎮(zhèn)將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，定期對檢查出的問題進行回訪，對發(fā)現(xiàn)問題拒不整改的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，將嚴(yán)厲處罰。
