記者從8日召開的嵊州食品安全委員會2018年第一次全體會議上了解到，為全面開展紹興市國家食品安全示范城市創建和省級食品安全縣市創建，嵊州制定了食品安全三年行動計劃。
近年來，嵊州食品安全工作穩中有進，始終把保障公眾飲食安全作為食品安全工作的出發點和落腳點。未來三年，嵊州將緊緊圍繞“讓人民吃得放心”的目標，嚴格落實食品安全“黨政同責、一崗雙責”要求，進一步提升食品安全治理能力和保障水平。
具體來說，要實施食品安全全程監管，加強對食用農產品、初級水產品、食用林產品、進出口食品的質量安全監管；加強食品生產、食品流通、餐飲服務環節的監管；實施食品安全現代治理，建立智慧監管平臺，強化智能分析決策，實現全鏈條監管和質量追溯。同時，以四項“三年計劃”為抓手，即實施食品安全“三年計劃”、餐飲業質量安全提升“三年計劃”、小作坊綜合治理“三年行動”、推動十萬學生飲食放心工程“新三年計劃”圓滿收官，全面實施食品安全戰略。此外，還要加強食品安全宣傳教育工作，科普食品安全知識，引導動員群眾積極參與食品安全監督工作。
通過三年努力，基本建立覆蓋從農田到餐桌的食品安全現代治理體系，基本具備解決食品安全突出問題的現代化治理能力，實現食品安全水平、食品安全現代治理能力、食品產業競爭力、食品安全群眾滿意度“四個明顯提升”。
