日前，網絡流傳著一則消息，標題為“7月1日開始，重慶火鍋或將迎來滅頂之災”，不管對于消費者還是從業者，這樣的內容多少有些駭人聽聞，真是如此嗎？就此，上游慢新聞-重慶晚報記者了解了相關情況。
4月19日下午，記者也看到了該消息，發帖人稱，根據《國家食品衛生法》，今年7月1日開始，火鍋將不得使用回收油，使用一次性鍋底后，必須倒掉重新打鍋。
同時，該發帖人分析，一次性鍋底最低成本價都在60-80元，也就是說點份豆芽都要先收60-80元，對于消費者費用增高了。同時，監管部門對于使用回收油的商家也是重拳打擊，火鍋發展究竟何去何去，他表示擔心。
對此，不少消費者也表示：“成本大漲，少了口福。”“ 瘋狂提價，或將利好底料市場。”
真是如此嗎？就此，記者咨詢了我市食藥監部門相關人士，對方表示，首先《中華人民共和國食品衛生法》自2009年6月1日起已經廢止，取而代之的是《中華人民共和國食品安全法》。這樣的說法首先是缺乏專業知識。
同時，根據《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規定，禁止生產經營非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為原料生產的食品。因此，禁止使用回收油，和發帖人的所說并無直接關系。
該人士提醒市民，如今在網上食品謠言非常多，如果無法辨別，最好不好盲目轉發，而是先咨詢專業人士，或撥打12331進行了解。
