針對媒體近期披露的學生“營養餐”淪為“問題餐”一事，河南省虞城縣官方4月17日、18日連續兩天對外發布信息，積極回應社會關切。其中，18日的通報稱，將停止供應非中標產品，恢復供應原中標產品。
4月17日，《工人日報》刊發了一篇題為《河南虞城學生“營養餐”淪為“問題餐”》的消息。報道指出，“學生‘營養餐’在配送過程中，原本經公開招投標的知名品牌食品被換成了本地生產的不知名產品，疑似未拿到生產許可證的食品被允許進入校園試吃。”
報道出來當天，虞城縣人民政府新聞辦公室即對外發布通報稱，虞城縣委、縣政府對此事高度重視，并立即成立了聯合調查組，對文中所反映內容進行核實調查。
4月18日，虞城縣政府新聞辦再次對外通報稱，經調查發現，在虞城縣學生營養餐供給中，的確存在操作程序違規現象，以“田黃石牌火腿腸”替代了“雨潤牌火腿腸”。依照有關法律，調查組研究決定，自4月19日起，停止田黃石牌火腿腸的供應，恢復供應原中標產品雨潤牌火腿腸。
通報還稱，調查結果將及時向社會公布并誠懇接受媒體及社會監督，一經發現問題，將按有關規定嚴肅處理。
