本報貴州訊 日前，由貴州省政府組織召開的貴州省食品安全形勢新聞發布會在貴陽舉行。會議介紹了2017年該省食品安全狀況及2018年工作思路。
2017年，貴州省食品抽檢合格率穩步上升，群眾滿意度不斷提升。深入開展食品安全示范市縣鄉“三級聯創”工作，開展小作坊監管試點，實施食品流通監管考核評價，積極探索生鮮食品電子化追溯工作，及時開展畜禽水產品、肉制品、糧油、保健食品非法添加等專項整治行動等，堅持過程嚴管。全年全省共完成食品安全抽檢監測68122批次，抽檢合格率97.86%，較2016年提高了0.35%。
2018年，貴州省各級食品藥品監管部門將在非法添加、制假售假、虛假宣傳、校園食品安全等重點領域開展專項行動，嚴防食品安全風險；嚴控食品全產業鏈供給質量，不斷推進餐飲業質量安全水平提升；嚴格落實企業食品安全第一責任人責任；抓好抽檢監測和問題處置，提高抽檢靶向性；完善法律法規及規章制度建設，不斷提高依法執政水平；加快標準化數據匯集，積極推廣“食品安全云”的市場應用；加快推進全省職業化檢查員隊伍建設等。
