偽造食品經營許可證通過第三方平臺提供餐飲服務，月售外賣3000余份。近日，合肥市包河區市場監管局查獲一起偽造證件提供外賣訂餐服務的商家。
6月14日，蕪湖路市場監管所執法人員在績溪路開展日常巡查，發現易購農超菜市場內有一家小餐館，門口有外賣送餐人員正在等待取餐，店內不時傳來訂餐平臺的接單提示音。根據平時摸排掌握的情況，該店并未取得《食品經營許可證》，執法人員立即對其開展全面檢查。
后堂面積只有約10平方米，衛生狀況較差，墻壁、櫥柜和油煙機上滿是油污，店內無餐飲具消毒設施，3名從業人員均無有效健康證明，無食品原料進貨查驗記錄，一些大米、食用油和調味料就擺放在地面上。據現場檢查人員介紹，這家餐飲店的布局、設施、操作都不規范，不符合食品經營許可的條件。
檢查人員現場登錄外賣賬號，發現該店經營數十種菜品，月售記錄有3000余份，網上用餐評價15000余條。引起檢查人員注意的是，其商戶資質中上傳了一張《食品經營許可證》的照片，“這張證上的字跡有些模糊，許可證編號也有問題，簽發單位也不對。許可證上有日常監管人員和簽發人的姓名，這張證上的3個名字我們都不認識。”
據了解，這家餐飲店涉嫌使用偽造許可證件通過第三方平臺提供餐飲服務，執法人員做好現場取證工作，并責令該店立即停止經營，目前該案在進一步調查處理中。
