用偽造的《食品經營許可證》，通過餐飲網絡平臺的驗證，在線上線下做餐飲生意。記者近日從安徽省合肥市包河區市場監管局了解到，該局查獲了一起偽造《食品經營許可證》提供外賣訂餐服務的案件。
6月14日，包河區蕪湖路市場監管所執法人員在該區績溪路開展日常檢查，發現轄區的易購農超菜市場內有一家小餐館，門口有外賣送餐人員正在等待取餐，店內不時傳來訂餐平臺的接單提示音。根據平時摸排掌握的情況，該店并未辦理《食品經營許可證》，執法人員立即對其開展全面檢查。
“后堂面積只有約10平方米，衛生狀況較差，墻壁、櫥柜和油煙機上滿是油污，店內無餐飲具消毒設施，3名從業人員均無有效健康證明，無食品原料進貨查驗記錄，一些大米、食用油和調味料就擺放在地面上。”據現場檢查人員介紹，這家餐飲店的布局、設施、操作都不規范，不符合《食品經營許可證》申請的條件。
執法人員現場登錄該店的外賣賬號發現，該店經營數十種菜品，月售記錄有3000余份，網上用餐評價1.5萬余條，其商戶資質中上傳了一張《食品經營許可證》的照片，證件字跡模糊，許可證編號存在問題，簽發單位也不對。經檢查，這家餐飲店涉嫌使用偽造許可證件通過第三方平臺提供餐飲服務，執法人員現場取證后，責令該店立即停止經營。目前，該案在進一步調查處理中。
