為深入實施食品安全戰(zhàn)略，強化食品藥品監(jiān)管工作，進(jìn)一步提升全市食品藥品安全治理能力和保障水平，近日，淮南市出臺《淮南市2018年食品藥品安全重點工作安排》，確定了2018年食品藥品安全十項重點工作。
強化食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理。繼續(xù)開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、“瘦肉精”、私屠濫宰、水產(chǎn)品“兩魚兩藥”、生鮮乳違禁物質(zhì)等專項整治，加大科學(xué)種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)力度，推廣綠色防控技術(shù)。
加強食品藥品安全全程監(jiān)管。深入推進(jìn)風(fēng)險分級動態(tài)評定和分類監(jiān)管，繼續(xù)圍繞“一大三小三重點”加強日常監(jiān)管，開展“放心肉菜示范超市”等創(chuàng)建活動。實施2018“食藥安全春風(fēng)行動”，開展藥品、醫(yī)用耗材“兩票制”專項檢查。
嚴(yán)控食品藥品安全風(fēng)險隱患。健全食品藥品風(fēng)險隱患排查和預(yù)警防控體系。開展食品藥品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測。強化應(yīng)急管理工作，開展應(yīng)急演練和培訓(xùn)，強化輿情監(jiān)測，妥善處置突發(fā)事件。
加強食品藥品安全監(jiān)管能力建設(shè)。繼續(xù)推進(jìn)基層市場監(jiān)管所（食品藥品監(jiān)管所）標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加快建設(shè)食品藥品安全檢驗檢測體系。繼續(xù)實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品安全民生工程，推進(jìn)食品藥品安全和食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。
促進(jìn)食品藥品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“紅榜”和“黑名單”制度。深入推進(jìn)“放管服”改革。推動食品安全責(zé)任保險，鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)投保食品安全責(zé)任保險。
加強食品藥品安全法治和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。加強食品藥品安全法制教育，提高食品藥品監(jiān)管規(guī)范性文件質(zhì)量和水平，促進(jìn)執(zhí)法規(guī)范性建設(shè)。完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹和跟蹤評價。
嚴(yán)懲食品藥品違法犯罪行為。深化食品藥品“網(wǎng)劍”行動，嚴(yán)厲打擊非法添加、虛假宣傳、制售假冒偽劣食品藥品等違法犯罪行為，加大重點案件公開曝光力度，更好地保障公眾知情權(quán)。落實食品藥品安全“守信褒獎、失信懲戒”機制。
構(gòu)建食品藥品安全社會共治體系。加強食品藥品安全科普宣傳，開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育培訓(xùn)基地建設(shè)。健全完善食品藥品投訴舉報體系，形成政府主導(dǎo)、部門協(xié)作、社會參與的食品藥品安全共治格局。
健全完善食品藥品安全監(jiān)管體制。落實食品藥品安全工作“四有兩責(zé)”（有職責(zé)、有崗位、有人員、有手段，日常監(jiān)管和監(jiān)督抽檢職責(zé)），加強職業(yè)化檢查員隊伍建設(shè)，健全基層食品藥品安全監(jiān)管“網(wǎng)格化”和“四員”管理工作機制。
全面落實食品藥品安全責(zé)任制。嚴(yán)格落實食品安全黨政同責(zé)的意見。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、食品安全示范縣創(chuàng)建工作。落實食品藥品安全工作評議考核辦法，將食品藥品安全工作成效作為衡量黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部績效的重要內(nèi)容。建立健全食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制。
