7月25日，首批廣西食品安全示范城市授牌儀式暨第六屆廣西食品安全論壇在南寧舉辦，廣西食品安全監(jiān)管部門執(zhí)法人員、專家學(xué)者、新聞媒體、行業(yè)協(xié)會(huì)以及餐飲企業(yè)代表齊聚一堂，圍繞“提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全”這一主題，探討交流、建言獻(xiàn)策。
廣西壯族自治區(qū)副主席、自治區(qū)食品安全委員會(huì)副主任李彬向首批命名“廣西食品安全示范城市”的南寧市、欽州市授牌，并發(fā)表講話。李彬指出，食品安全關(guān)系人民群眾健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定大局，開展食品安全示范城市創(chuàng)建和食品安全宣傳周活動(dòng)，目的是在更大范圍、更寬領(lǐng)域、更高層次上廣泛凝聚共識(shí)，動(dòng)員社會(huì)各方探索新形勢(shì)下食品安全治理體系建設(shè)，共同參與食品安全治理，共同提升食品安全保障水平，共同維護(hù)人民群眾的飲食安全。
李彬強(qiáng)調(diào)，提升食品安全治理能力和保障水平，政府部門發(fā)揮主導(dǎo)作用是前提、企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任是核心、構(gòu)建新型監(jiān)管體制是引領(lǐng)、健全社會(huì)共治體系是根本、媒體監(jiān)督與引導(dǎo)是關(guān)鍵。各級(jí)政府要把食品安全擺到更加突出的位置，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管的統(tǒng)一性、專業(yè)性和權(quán)威性，建立健全嚴(yán)格的食品安全責(zé)任制和考核評(píng)價(jià)體系，持續(xù)加大服務(wù)和保障力度，深入開展專項(xiàng)整治，確保食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，不斷提升群眾對(duì)食品安全的滿意度和獲得感；監(jiān)管部門要全力深化“放管服”改革，建立健全“雙隨機(jī)一公開”工作機(jī)制，完善守法誠(chéng)信褒獎(jiǎng)、違法失信懲戒的信用機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，積極探索基于大數(shù)據(jù)的風(fēng)險(xiǎn)分析、預(yù)警和管理體系，提高食品安全監(jiān)管的預(yù)見性、靶向性和時(shí)效性；食品企業(yè)必須牢固樹立食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，完善質(zhì)量安全管理制度，嚴(yán)把從田頭到餐桌每一道產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，尚德守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)；廣大消費(fèi)者要自覺抵制不安全食品，用科學(xué)知識(shí)和法律武器維護(hù)合法權(quán)益，做食品安全監(jiān)管的宣傳者和維護(hù)食品安全的踐行者，為創(chuàng)建食品安全示范城市增光添彩，為促進(jìn)食品安全治理貢獻(xiàn)力量；新聞媒體要充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，引導(dǎo)消費(fèi)者理性認(rèn)識(shí)食品安全問題，弘揚(yáng)尚德守法正能量，推動(dòng)全社會(huì)形成維護(hù)食品安全的強(qiáng)大合力。
廣西食品安全辦副主任、食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)李勇強(qiáng)，廣西公安廳黨委委員、廳長(zhǎng)助理亓希國(guó)，廣西食品安全辦副主任、農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)王凱學(xué)，南寧市副市長(zhǎng)伍娟、南寧肥仔飯店董事長(zhǎng)滕錫鵬、廣西日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)記者以及廣西盛路商務(wù)咨詢有限公司工作人員分別以《餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升的探索實(shí)踐與行動(dòng)計(jì)劃》《食品安全犯罪特征與公安機(jī)關(guān)嚴(yán)打措施》《強(qiáng)化質(zhì)量興農(nóng) 切實(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全》《全力建設(shè)市民滿意的食品安全城市》《把食品安全主體責(zé)任時(shí)刻扛在肩上》《食品安全與媒體責(zé)任》《從第三方視角看我區(qū)食品安全滿意度》為題進(jìn)行了主題演講。
