正值夏日高溫，為保障食品生產企業食品安全，近日廬江縣柯坦鎮政府聯合柯坦市監所對轄區食品生產企業食品安全進行了專項檢查。
此次專項檢查主要重點：一是對食品生產企業的營業執照、生產許可證及從業人員健康體檢情況進行檢查，對證照上墻進行規范；二是對食品原料采購渠道是否正規、食品及食品原料儲存條件設施是否符合要求進行檢查；三是對食品的生產日期、產品包裝及標識、索證索票以及購銷臺賬等進行檢查；四是對食品生產企業的生產安全管理制度、應急救援預案、安全生產管理責任落實等情況進行檢查；
此次共檢查食品生產企業4家，對檢查發現的問題提出整改意見，要求食品生產企業牢固樹立食品安全責任意識和誠信意識，確保生產的食品安全。通過此次檢查，加強了食品安全監管，提升了食品安全保障水平。（王光軍）
