天氣炎熱，沒有胃口的時候，來一碗清爽的小粥配上一碟咸菜感覺非常愜意。
但是你知道嗎？你吃的很可能是“毒咸菜”！
近日，臺州天臺警方破獲了一起涉嫌銷售生產(chǎn)不符合安全標準食品的案子，嫌疑人李某被天臺縣公安機關(guān)移送起訴。
5月21日，天臺縣市場監(jiān)督局在例行檢查中發(fā)現(xiàn)有幾戶商家在賣的咸菜二氧化硫超標，就將案件移送到天臺縣公安局城南派出所。民警立即對這幾戶商家展開調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這些咸菜都是從臨海的一家小作坊進貨的。
民警順藤摸瓜，發(fā)現(xiàn)這家位于臨海的腌制咸菜的小作坊是臨海人李某所開。民警當即對該作坊進行檢查，發(fā)現(xiàn)小作坊內(nèi)有數(shù)百桶密封著正在腌制的咸菜，打開后民警聞到了一陣刺鼻的味道。
經(jīng)訊問，小作坊主李某交代自己是臨海本地人，生產(chǎn)咸菜已經(jīng)好幾年了，期間并沒有取得過營業(yè)執(zhí)照等正規(guī)證件。
李某交代，一開始自己生產(chǎn)的咸菜二氧化硫還是按標準的量在放，但他發(fā)現(xiàn)這樣腌制的咸菜很容易腐爛，而且賣相不是很好。為了使咸菜的賣相更好，存放時間更長，李某增加了二氧化硫的量，之后他發(fā)現(xiàn)，增加二氧化硫后咸菜可以延長保質(zhì)期，防腐防蟲，還有增白的效果。
于是，在接下去的腌制過程中，李某加入了大量能起護色、防腐、漂白和抗氧化作用的食品添加劑---二氧化硫。并且生產(chǎn)了七八噸二氧化硫超標的咸菜，而這些“毒咸菜”都被運往各個地方進行銷售。
民警介紹，按照市場監(jiān)督局的標準，咸菜中二氧化硫的量一般是零點一以下，四倍以內(nèi)都是正常的，但是李某腌制的咸菜二氧化硫的量竟然超了十幾倍。而長期超限量攝入二氧化硫，可能導(dǎo)致人體出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)疾病及多組織損傷，嚴重地還有可能致癌。
目前，李某因涉嫌銷售生產(chǎn)不符合安全標準的食品罪，已被公安機關(guān)移送起訴。
