近日，沈陽市舉行創(chuàng)衛(wèi)食品安全暨“三小”整治沖刺動(dòng)員大會(huì)。
在動(dòng)員大會(huì)上，沈陽市食品藥品監(jiān)管局從基本信息公示、環(huán)境整潔、消毒保潔等方面，對(duì)小飯店、小熟食店、小食品加工店（簡稱“三小”）的創(chuàng)衛(wèi)食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了細(xì)致解讀，并向“三小”單位配發(fā)食品安全檢查標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范照片，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立實(shí)施自查管理機(jī)制，逐步養(yǎng)成良好行為習(xí)慣。
沈陽市部分“三小”單位負(fù)責(zé)人、農(nóng)貿(mào)市場主辦方負(fù)責(zé)人、商超負(fù)責(zé)人，共計(jì)200余人宣讀倡議書，承諾遵紀(jì)守法、亮證經(jīng)營、從業(yè)人員定期體檢等。
