你吃過抖音上很火的冒煙冰淇淋嗎？口味跟普通冰淇淋差不多，吃的時候口鼻會冒白煙！這“仙氣”飄飄然，看起來很涼爽、很好玩…
但柳州一個小朋友在吃它的時，竟然被凍傷了！
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5歲女孩被冰淇淋凍傷
8月6日，市民黃女士在柳州窯埠古鎮一攤點，買了一份冒煙冰淇淋給5歲女兒。黃女士回憶，店員舀了幾個冰淇淋球進紙碗里，然后又舀了一些液體進去，隨后冰淇淋冒煙了。
突然，女兒大喊“好冰好冰”，黃女士一看，一些像冰沙的東西落到了女兒身上。不一會兒，女兒喊痛，黃女士發現其腹部起了一個水泡，她帶著女兒找到商家。商家回復稱，冰淇淋里的液氮有-196℃，可能太冰，把孩子凍傷了。
黃女士帶著女兒去了醫院，診斷結果是，皮膚被凍傷了，會留下疤痕。
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商家做試驗，想證明液氮不傷人
記者來到涉事攤點，發現生意非常火爆。記者購買了一份冰淇淋球，沒有看到紙碗里有液體，不過能感覺到非常涼。
隨后，店員拿了一壺他們使用的液氮做試驗，在壺口距離手臂大概四五厘米高的位置，把壺里的液氮快速倒在了店員手臂上，液體遇到皮膚后汽化，看不出皮膚有凍傷的痕跡。
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店員沒啥事，為啥女孩被凍傷？
既然接觸液氮會引起凍傷，那么為什么液氮倒在店員的手臂上卻幾乎是毫發無損呢？
廣西科技大學生化學院的易弋博士表示，液氮在常溫常壓下，揮發極快。像店員這種操作，液氮實際上主要是和周圍空氣發生了熱量交換，而不是吸收店員手臂上的熱量，所以不會造成損傷。
按黃女士所說，女兒是長時間捧著裝有液氮的紙碗，那一部分并沒有接觸空氣，所以造成凍傷并不意外。
律師建議黃女士給孩子的傷勢做一個專業鑒定，弄清楚原因以及傷害等級是否達到賠償標準。最后根據鑒定結果，看是否要追究相關責任方的責任。
